KAHVALTI YE!

Herkesin soyledigi cumleyi tekrarlamak istemem ama Lezize hem cok istah acici hem de cok oemli ve gerkeli bir konu secti bu ay. Uzmanlarin "gunun altin ogunu" demese de, duzenli ve salam bir kahvalti yapmayi onermeseler de mideme ,kalbime giden yollarin hatirina severdim kahvaltiyi :))))
Tasinma,yerlesme telasi(daha cook is var ustelik carsamba gunu shir disina cikmam gerekiyor) ve internet baglantimizi bir sureolmayacagindan (Biraz kafa dinleyeyim istiorum,Bay Lama'yi da razi edersem baglatmayacagiz bakalim ne kadar surecek.komsulardan sinyal aliyourz biraz idare ederiz ;P) iyii hazirlanamadim ama zaten yazin iki etkinligini kacirdim (Diyabetik tarifler ve limonlu tarifler) bari buna yetiselim.

Kimi insan kahvaltida peynir,zeyin genel kahvaltilklar haric birsey yemez/yiyemez.ben ise heerturlu yemek, corba, borek, hamur isi, kek-kurabiye-pasta (her ne kadar son donemlerde tatli istahim sifir olsa da hatirlari kalmasin diye yazayim dedim :D) yerim hatta sadece kahvaltiliktan ibaret sofra cok istahimi acmaz :) {Kocaman bir parantez, yazlari taze taze domates,biber missss gibi beyaz peynir, misss gibi firin ekmegi istisnadir elbette!O tat baskadr memlektme ozel, havasina suyunaaaaa, tasian topraginaaaaaa .....} En azindan yumurta olmali... Yumurtanin her turlusune bayilirim himmmm, insallah yasim ilerlediginde kolestrol vb saglik sorunlari beni yumurtadan ayirmaz , amin :)
Evimizde (annemin evi yani) de bu mantik hakimdir, sabahlari kavurma-cevirme diye nitelendirdigimiz lezzetler eksik olmaz. Kisinki Turkiye gezimde de boyle oldu, ornegin bakiniz Isirganli kavurma.
Binbir cesit ot,sebze ,et soganla kavrulsun yumurtali yumurtasiz cayin yaninda afiyetle yensin... Az once kahvalti yaptim , yazdiklarmi okuyan da ac kaldim sanacak :) Lafi da uzattim mi ne?!?! Peyniri de cok sevdigimi soyleyip tarife gecelim.

KahVALtI BoHCaSi

Sabahlari ekmek olmadiginda kurtaricim krep/akitmayi farkli bir isim kullanarak degisik bir tarif gibi sunayim dedim :)

Klasik krep tarifim, olculer 1-1-1 :)
1 yumurta
1 bardak sut
1 bardak un
guzelce cirpilir, hafif yaglanmis yapismaz tavada incee inceee pisirilir.

Arzuya gore krep hamuruna tuz, biber, degisik baharatlar otlar katilabilir. Yesilimsi goruntu icin kuru dereotu ,nane ; kirmizi icin kirmizi pul biber kullaniyorum ornegin.

Krepler yani bohcalar hazir olduktan sonra, sira icini doldurmada! Evdeki malzemeler, damak tadiniz, hayal gucunuz oraninda doldurunuz bacim kardesim :)
Peynir, domates, yesillikler, zeytin,,salam sosis ve kardeleri(on pisirmeye tabi tutuyorum), baharatlar...

LamaMutfak'ta daha once sizlerle paylastigimiz, kahvalti icin uygun tariflerimiz sunlar:

Ekmek makarnasi

Hasmer (mercimekli, hashasli borek)

Kiymali pide, cicek ekmek

Cevizli ekmek ve balkabakli ekmek

Pisi

Misir unlu ekmek

Not1:bu yazi onceden kaleme alinmistir. Resimi daha sonra eklerim demistim ama olmadi, kusura bakmayiniz.

Herseyde bir hayir var....

Zaten inanirim cani gonulden bu soze ama bir kanitini daha canli canli yasadim bugun, sizlerle paylasayim.
Gecen yazida bahsettim bu cuma insallah yeni mekanimiza tasinacagiz. Planladigimizdan, istedigimizden daha gec tasinma oldu bu, sebepleri var tabi. Oncelikle icimize sinen ev bulamadik, hadi bir ay daha gecsin dedik, sonra evi bulduk suan oturdugumuz siteye haber verdik bir ay sonra evi bosaltiyoruz diye amanin o da ne! "45 gun oncesinden haber vermeniz gerekirdi!" demezler mi? Hadi iki hafta daha otur oturdugun yerde... Temmuz basi, agustos basi derken agustos ortasina sarkti bizim tasinma isi. Biraz hayalkirikligi oldu ama kader ,kismet, hayirlisi dedik...

Esya toplamalar, paketlemeler basladi, cuma gunu icin arkadaslara randevular verildi, maddi manevi haziriz:) Bu sabah yeni sitenin yoneticisinden telefon geldi " Tasinacaginiz evde su borularinda su sizintisi tespit edildi, tum borular degisecek, size yeni bosalan hemen yandaki daireyi oneriyoruz!" Aaaaaa, nasil da icimiz isinmisti, evin ici gayet iyi durumda, beyaz esyalari yenilenmis, bol isik alan yerde oldugu icin o daireyi secmistik :(((
Hemen yeni daireyi gormeye gittik, haril haril temizlik,duzenleme var icinde. Normalde 2-3 haftada hazir ediliyormus evler yeni ev sahibi tasinana kadar ama su an sadece uc gun var, calisacaklar tabi! Evin digerinden pek farki yok, beyaz esyalari yenileme sozu de verdiler, icimiz rahatladi :)
Sonra gittik Turk lokantasina bir ziyafet cektik ayiptir soylemesi :P {Dogumgunum kutlamalari cercevesinde hergun yemekte ayri bir mekandayiz zaten )Yemek yedikten sonra bizim sukur, tefekkur damarlari daha iyi islemeye basladi, soyle ki :

*Sitede baska bos yer yok, bu ev de yeni bosalmis. Ya hic olmasaydi??? Biz kontrati imzalamisiz,gerekli odemeleri yapmisiz, herhangi bir hatamiz yok zaten bir yolunu bulurlardi ama yine bize de duserdi biraz zahmet, ugras :) {Lama yerine evi sirtinda bir kapulmbaga olmanin guzelligini dusunuyorum suanda :P )
*Diger dairenin hemen yani oldugu icin istedigimiz ozellikler hala mevcut.
**Burada iki yildiz var cunku ya gonlumuzden gectigi gibi agustos basi tasinsaydik!!!! Gerekli tadilat biz evin icindeyken yapilacakti, ugras ugrasabilirsen!
Bize guzel gorunen seyler aslinda guzel olmayabilir, isin aslini bilemiyoruz.
Herseyde bir hayir vardir.

Yeni evimize gecmeden etkinlik yazisiyla sesimi duyuracagim sizlere umit ediyorum, simdilik hoscakalin. Gidip biraz tabak tencere kolileyelim ;)

Bamya

Amerikan marketlerde "Made in Turkey" yazili bir urun gorunce nasil seviniyoruz anlatamam :) Cok kullamayacagimiz bir urun olsa bile aldigim oluyor, bamyada oldugu gibi. Bay Lama Tukas marka bamya konservesini gorunce "belki sen yapinca severim alalim" dedi. Denizli'de ozellikle kurutulmus bamya cok yaygin, Bay Lama'nin evinde de cok yenir, ama o yemez :)
Neyse efendim, sevkle alindi ama ne zaman bamya yapayim mi deyince olumsuz cevap aldim, bu sebepten bamyaever arkadaslar aradim:) Buldum bir iki tane, davet ettim bamya partisine, bir sorun cikinca iptal oldu. Sonunda gecenlerde imece (potluck) usulu toplu bir bulusmamiz vardi, oraya hazirladim. Neye niyeeet, neye kismeet:)

Bu sabirli bamyanin midelere girmeden once gectigi asamalar:
Malzeme listesi
1 kutu bamya konservesi (690~ gram)
Sos icin : 1 domates, 1 kucuk sogan, 1 dis sarmisak, 1 havuc , 1 bardak domates suyu
Italyan baharati, tuz ve zeytinyagi
Hazirlanisi
Bamyalari suzup, guzelce yikadim. Yagda kavurup servis tabagina aldim. Sos malzemelerini robotta karistirip, yagda kavurdum ve bamyanin uzerine dokup karistirdim.
Guzel oldu mu evet oldu :)
Hani belki deneyen olursa, afiyet olsun

Zengin Fasulye Piyazi

Sevgili Okurlarim,
Umarim hepiniz iyisinizdir. Hepinizi sevgiyle kucakliyorum :)

Bol sogan kokulu, uc cesit fasulyeden yapilmis, bol malzemeli bir piyaza zengin piyaz demekte sanirim benle hem fikir olursunuz:)
Seslisozluk'un soyledigi tercumelerle fasulye cesitlerini yaziyorum, yanlislik varsa duzeltirseniz sevinirim.

Barbunya fasulye (kidney beans)
Benekli fasulye (pinto beans)
Kuru fasulye (northern beans)
Uc onserve kutusu 1 kiloya yakin fasulye oldu saniyorum...

Siyah fasulye de iyi gider, renk katardi ama markette bitmis ne hikmetse!

Robottan gecirdigim havuc (rendelemekle kim ugrasir :P ) , elimle kucuk kucuk kesmis oldugum turp ( e biraz ugrasmisim tu tu tu bana :P), kuru maydanoz (tazesi yoktu evde hem kim yikayip dogracakti :P ), kenarlarina misir, uzerine kiraz domatescikler ve tabi ki taze sogan. Zeytinyagi, limon, tuz...
Daha zengin mi olsun istiyorsunuz? Iste oneriler: Haslanmis yumurta, dereotu, normal sogan , tahin , salam, sosis, tavuk, elma, nar eksisi, :)))) Haydi gelsin bir Lama etkinligi? Sizce bunlardan hangisi Lama'nin hayal gucu dunyasinin derinliklerinden satirlara dokuldu ? Yaz bereketi her tahmin 22.5 puan :P

not: Benim tasima gucume gore agir oldugu icin, servis tbagini gunese cikarip resim cekemedim, mutfagin isignda idare edelim, son bir hafta nasil olsa. Haftaya yeni evimize tasiniyoruz insallah. Yardima bekleriz!

Ten Things Allah will not Ask

1…Allah won’t ask what kind of car you drove; He’ll
ask how many people you drove who didn’t have
transportation.

Allah, nasil bir araba kullandiginizi degil, ulasim imkani olmayan kac kisiyi arabanizla goturdugunuzu soracak...

2…Allah won’t ask the square footage of your house,
He’ll ask how many people you welcomed into your
home.

Allah, evinizin kac metrekare oldugunuz degil, kac kisiyi evinize davet ettiginizi soracak...

3…Allah won’t ask about the clothes you had in your
closet,He’ll ask how many you helped to clothe.

Allah dolabinizdaki giysileri degil, kac ihtiyac sahibini giydirdiginizi soracak.

4…Allah won’t ask what your highest salary was,
He’ll ask if you compromised your character to
obtain it.

Allah, en yuksek maasinizn ne kadar oldugunu degil,onu elde etmek icin kisiliginizden odun verip vermediginiz sorar.

5…Allah won’t ask what your job title was,He’ll ask if you performed your job to the best of
your ability.

Allah, isyerindeki sifatinizi degil, isinizi hakkini vererek yapip yapmadiginizi soracak.

6…Allah won’t ask how many friends you had, He’ll ask how many people to whom you were a friend.

Allah, kac tane arkadasiniz oldugunu degil, kac kisiye arkadas oldugunuzu soracak.

7…Allah. won’t ask in what neighborhood you lived,
He’ll ask how you treated your neighbors.

Allah, nasil bir muhitte oturdugunuzu degil, komsulariniza nasil davrandiginizi soracak.

8…Allah won’t ask about the color of your skin,
He’ll ask about the content of your character.

Allah, derinizin rengini degil, karakterinizi soracak.

9…Allah won’t ask why it took you so long to seek Salvation, He’ll lovingly take you to your mansion in heaven.

Allah, kurtulusu aramanin neden bu kadar uzun surdugunu sormayacak, sizi sevgiyle cennetteki mekaniniza goturecek :)

10...Allah won't ask how many people you forwarded this to,He'll ask if you were ashamed to pass it on to your friends.
Allah, bu mesaji kac kisiyle paylastiginizi degil, bunu arkadaslariniza gonderirken utanip utanmadiginiz soracak.

Pesto Sos...

Amerikali gelinimizde yemistim ilk pesto soslu makarnayi. Icine boca etmisti sarmisagi ve eklemisti : "Garlic keeps the men away!" yani "Sarmisak, erkekleri kacirir, sizden uzakta tutar :)" Bayan bayana toplanmistik anlayacaginzi uzere ;)
Ben Bay Lama ile beraber yedigim icin bu durum gecerli olmadi, zaten sadece bir dis sarmisak kullandim.

Buradaki tariften yararlandim. Ispanakli pesto tarifi de dikatimi cekti, feslegen bulunmadigi takdirde aklimizda bulunsun. Taze feslegene cok rastlamadim marketlerde, ufacik bir baga birsuru para verdim icime oturdu zaten :D

Malzemeler

4 kap feslegen yapragi

4 dis ezilmis sarmisak

1 kap ceviz ve/veya camfistigi

1-1/2 kap rendelenmis parmesen peynisi

1-1/2 kap zeytinyagi

tuz ve biber

Sarmisak ve feslegenleri blendirdan/robottan gecirin. Ceviz ve peyniride ekleyip cekmeye devam edin bu esnada yagi azar azar ekleyip iyice ozumsemesini saglayin.
Makarna ya da sebze ile servis yapip afiyetle yiyin ;)

Takalim takistiralim :))

Herkese Merhabalar,
Lama siteyi cok guncellemiyor diye yazili sozlu yorumlar/sikayetler aliyorum son zamanlarda. Zayiflatan sebzeleren bahsettikten sonra yemek tarifi vermeye yuzum yok dolayisiyle, bir degisiklikle karsinizdayim :) Lama'nin bu konuyla ilgili ilk ve buyuk ihtimal son yazisi :)
Turkiye'de iken cosan taki merakim kuyumcu, bujiteri derken boncukcuya da yolumuzu dusurdu. Ablamin ufak denemeleri vardi taki konusunda-denemedigi sey yoktur zaten , hic bana benzememis:P ve karsinizda "Incili taki "seti...
Tarzim degil ama buyuk zevkle yaptirdim. Kac kere mi kullandim??? kem kum... Iki, uc belki de dort :P
Pembis kutunun uzerinde pek suslu durmus degil mi :) O kutunun da hos bir anisi vardir anlatmadan gecmeyeyim:
Istanbul'dayken bir arkadasim beni aradi baska bir arkadasimizin dogum gunu icin "aksam bize gelin parti var" dedi. Nisan-mayis aylari...
Lama: Yahu Seyma'nin dogumgunu eylulde degil mi?
Canan: Benim dogumgunum eylulde, onunla karistirdin aliba....
Lama: Allah Allah gecen sene eylulde tebrik maili de atmistim ama yaniliyorum galiba.Iyi madem...

Aksam eve giderken hediyemi de aldim ama nasil keyifsizim. Ev arkadaslarima "siz gidin ,be gelmeyecegim" dedim. "Ay olmaz, sen gitmezsen biz de gitmeyiz, mutlaka geleceksin, hadi hazirlan" vs vs. basimin etini yediler. Mecbur gittim:)
Icerden pasta gelirken ben saf saf "mutlu Yillar Seyma" derken grup baslamaz mi "Allah Kurtarsin Lama!" Megerse benim Amerika'da doktora kabulu almami kutlama partisiymis:)))) Cilginlar, nasil super bir suprizdi. Tahmin etmem mumkun degil! Bu ince dusunceye sevinmenin yani sira, bunamamisim ,Seyma'nin dogumgunu gercekten eylulde diye ekstra sevindim tabi ki:)
Ekleme: Aniya dalip asil onemli hususu atlamisim:) Bu kutu o partiden yadigardir ;)

Bol suprizli, guzel gunler sizlerin olsun,
Mutlu hafta sonlari!

Zayiflatan sebzeler

E madem yazin cok yemek pisirmiyoruz yemiyoruz , kilo vermek icin firsat bu firsattir diyenlere Internet haber'de okudugum bu haber pek faydali olacaktir;) Vatan gazetesinin haberiymis.
Yukaridaki istah acici salata da Samsun'da yeni acilan Mutena" diye bir lokantadan. Saathane Meydani civarina yolunuz duserse aklinizda olsun diye... Reklamlardan sonra haberimize gecelim :)
********

Işte zayıflatan 10 yiyecek

18 Mayıs 2007 Cuma 22:44

İngiltere'de yayımlanan Daily Mirror Gazetesi en iyi zayıflatan 10 yiyeceği belirledi. İşte bu yiyecekler ve vücuttaki etkileri...

Esmer pirinç: B Vitamini deposu olması sayesinde proteinleri, yağları parçalıyor, hazmı kolaylaştırıyor.

Greyfurt: Metabolizmayı hızlandırıyor, vücut direncini artırıyor.

Kırmızı üzüm: Dolaşım sistemini temizliyor. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesine kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.

Salatalık: Lif zengini olması sayesinde tokluk hissi veriyor. Ayrıca sağlıklı bir su deposu.

Nar: Hormonları dengeliyor. Bu sayede kilonuzu kontrol etmeniz daha kolaylaşıyor. Ayrıca güçlü bir antioksidan.

Adzuki fasulyesi: (Küçük kırmızı fasulye) Fasulyeler arasında en az yağ oranına sahip. Vücutta daha fazla suyu tutuyor.

Brokoli: Lif ve C vitamini deposu. Ayrıca kilo vermeye yarayan kalsiyum içeriyor. Karaciğere iyi geliyor. Hazma yardımcı oluyor.

Elma: Hafif tatlı, bağırsakları harekete geçiriyor.

Kiraz: Yumuşak bir müshil etkisi yapıyor ve kilo kaybına neden oluyor.

Yulaf: Tok ve şişkinlik hissi veriyor. Bir kase lapası vücutta üç kase su tutmayı sağlıyor.

Incir tatlisi

Cok kolay ve degisik ve hafif bir tatli... Arsivde ne zamandir yayinlanmayi bekliyordu, ablamin mutfagindan....

Malzemeler
500 gr incir
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi su veya sut Yorumlarda oneren arkadaslar oldu, hemen ekledim :)
Ceviz

Yapilisi
*Incirlerin sapı ayıklanıp,yikanir. 4-5 saat ilik suda bekletilir.
*Orta kisimları açılır ve içine ceviz konur.
*Teflon tencerenin içine dizilir.
*Üzerine şeker serpilir ve su dökülür.
*Cok kısık ateşte, agzi kapali bir sekilde yavas yavas pişirilir.
*Istenirse kaymak ile servis yapilir.

Kofte mantisi ve Komsulardan Denemeler

Herkese merhabalar!
Yaz rehaveti bloglari da sardi. Tatile gidenler, rejime girenler, cani yemek yapmaktan istemeyenler :) Ben de aslinda 3. kategorideyim de caktirmamaya calisiyorum ;)

Cumartesi genis capli bir Turk yemegi dersimiz vardi, hem de ders konuuz "manti" idi! Yerli yabanci katilimin fazla oldugu, herkesin mantiyi bukmeye yardim ettigi keyifli bir ders oldu :) Yalniz sorun su ki mantiyi doyumluk degil tadimlik yiyebildik ,tadinin o kadar guzel olmasinda bunun da payi vardir muhakkak:) Sozun ozu beynimin yemekle ilgili odaciklarinda "manti" nidalari yukselmekte bu aralar!

Dun kofte hazirlamis, buzdolabina kaldirmistim. Firinda pisirmeyi beklemeyelim , yagda kizartmakla kim ugrasacak derken "kofte mantisi" oraya cikti ;)
Koftelri kucuk top seklinde hazirlayip manti gibi yagli,tuzlu suda hasladim.uzerine de yogurt ve salcali sos ayni mantida oldugu gibi ;) Hamur acmakla ugrasmak istemediginiz zamanlarda manti istahinizi doyuracak-kismen- bu usulu tavsiye ederm. "Yagda kofte kizartmak tamam lezizdir ama kokusu, sagliksizligi? " diye de destek bir cumle edeyim :)


Ve komsulardan deneyip tavsiye ettigim birkac tarif:

Umran ablanin inegol koftesi. Gulenay "cok leziz ve de kolay ,mutlaka denemelisin Lamacim" deyince denemis ve cok memnun kalmistim. Buzlukta saklanabilmesi de acil durumlar icin harika. Turkiye'ye giderken Bay Lama icin hazirladiklarim arasinda bu da vardi :)
Umran abla'nin agzindan :

• "Yarim kilo yagli kiyma(tariflerde dos kiymasindan soz ediyordu ama burada bulmak cok zor oldugu icin)
• 1 sogan
• 1 cay kasigi karbonat
• tuz
• 2 dilim ekmek ici

Robotta once ekmeklerimi toz haline getirdim.Sonra uzerine sogani ilave edip robotta incecik hale gelene kadar calistirdim.sonra kiyma tuz ve karbonatimi ilave ettim.Uzun kofte sekilleri verip buzluga kaldirdim.Ertesi gun buzlu olarak firin tepsisine siralayip firinda pisirdim.Nefisti inanin tadi.Yanina firinda biber ve domateste kozleyip pilavla birlikte servis yaptim."

Aybike'nin tarifiyle en "kolay krem karamel".
Ablam ben lisede iken cok yapardi krem karameli, seve seve yerdik. Tarifini sorunca hatirlamadigini soylemisti.Internette aradim biraz o da ne! 4-5 yumurta gerekiyor! Sirf bu yuzden denememistim. Gunebakan Hulya'cigimda gorunce sasirip kalmistim sadece bir yumurta sarisi! Hatta babam yesin diye hic yumurta katmadan da yaptim bir kere.

Son zamanlarda cok guncellenmese de cok severek takip ettigim "mekanimiz mutfak"tan Hatice'nin tarifi "koftesir" Resmi gorunce damak tadima cok uygun denemeliyim demistim:) Ailecek severek yedik.

Arkadaslara paylasimlari icin tesekkur ediyor, "denerseniz siz de begenesiniz" dilegiyle satirlarima son veriyorum :)

Mutlu Yillar X !

Send this eCard !

Kara Lahana Corbasi

Kara Lahana ya da bizim oralardaki adiyla "Pancar Corbasi"

Herkese kucak dolusu sevgiler:)
Tatil donusu ilk tarif kara lahana corbasi olunca, gorenler de Karadeniz'in yuksek yaylalarina filan gittim sanacaklar :) Yok, Amerika'nin alcak platolarini tercih ettik aslinda da arsivi temizlemeye ugrasiyorum, aylar oncesinde Turkiye'de iken hazirlanmis bu geleneksel yemegi vakit gecmeden paylasmak istedim. Gulnihal resmi cok sirin bulmustu, O'nun da gonlu olsun. Gecenlerde blogta bir gezinti yapmis,kendisine cevap yazmadigim yorumlari bulmus hesap soruyordu, boylece kendimi de affetiririm belki :P Bu vesileyle sizlere de "yorumlariniza teke tek cevap veremedigim icin kusura bakmayin" diyecegim. Zaten bakmiyorsunuz degil mi :)))

Gelelim corbamiza. Bizim evde adi "pancar corbasi"dir. Beyaz lahanaya da "kelem" denir, mesela beyaz lahana dolmasi "kelem dolmasi"dir bizde. Bu isimlere alismam vakti aldi inanin, hangisi kara hangi beyaz ogrenmek; lahana, pancar, kelem ucgeninde kaybolmamak icin ugrastim ve basardim. Bizim eve ugrarsaniz bu terimlere yabanci kalmayin diye de size bu notu dusmus olayim;)

Tatil Molasi

Biraz tatil yapayim, donuste gorusmek uzere...

Mor lamayi beslemeyi ihmal etmeyin veee
Beni cok ozleyin ;)

not: Cok uzun kalmayacagim korkmayin;)

Evde Tavuk Doner

Gecenlerde kalabalik bir davet icin ana yemek olarak tavukta karar kilmistik.Tam paket paket tavuklari aldik ki iptal edilmek zorunda kaldi (bizim sucumuz yok karsi taraf iptl etti, gonlum rahat)... Tahmin edilecegi uzere buzluk tavuk dolu :)
Cuma gunu Bay Lama sagolsun yemek yapma sozu vermisti, su tavuklardan tuketmeye baslayalim dedi. Suheyla'nin bu guzel evde tavuk doner tarifini anlattim, cok buyuk basari ile uygulamis tu tu tu masAlah ;)
Evde doner, iskender bizim ailede cok yaygin son yillarda. Ozellikle teyzem evine gelen her misafire, gittigi her yere bir buyuk borcam iskender hazirlamadan duramaz. Samsun'dayken ben de kismetime duseni aldim tabi;) Simdi sira tavuk donerde!

Bay Lama'nin agzindan:
Malzemeler
400 gr kadar gogus eti
Cok az misir ozu yagi
Arzuya gore baharatlar
Maydanoz
Marul, domates
Mayonez, ketcap
kisi basi 1.5 pita ekmegi :)

Dondurucudan cikarilms tavuk ince ince kesilir.Tavaya biraz yag konularak pisirilir yaklasik 5-10 dakika. Gerisi damak tadiniza kalmis. Bizim tercihimiz yukaridaki malzemlerdi ve pek begendik. "Harikasin, ne beceriklisin!" sesleri arasinda afiyetle yedik

Sigara Karsiti Slogan Araniyor!!!

Hersey Gulnihal'in yazisiyla basladi... Aysem'in "Sigara konusundaki kampanyanı destekliyorum ve hatta benim siteye de logoyu koyayım istiyorum. Bi zahmet gönderiversene bacım (Sitede sag tarafta "bu sitede sigara icmek yasaktir" yazili resimcik)" demesiyle simsekler cakti ve Bujene'yle haydi dedik, cidden bir kampanya olsun bu!
Once slogan bulmak lazim, bir site yapiveririz, destekleyen arkadaslarla beraber elden geldigince calisiriz sigara karsiti. Ben de logo cizimini ben ustlenirim :P
31 mayis Dunya Sigarasizlik Gunu baslangic icin guzel degil mi? Arada saat farki var malum, Bujene cizimi yapmis, fikrimi almak icin beklemis, ben uyanip olaya el atana kadar Turkiye'de 31 mayis bitmek uzereydi ama gec olsun da gun olmasin. Sonra ben de bu yaziyi hazirlayip Bujene'nin fikrini alayim dedim,bir gun gecikme oldu...
Yani diyecegimiz odur ki:
Sigara Karsiti carpici, vurucu, degisik slogan araniyor!Haydi pamuk eller slogan bulmaya:)
Bizim aklimiza gelen bir iki ornek:
Sigaralari Kirin!
Hayirsiz Sigaraya Hayir!
Biz Sigarasiziz, ya Siz?
Yasasin oksijen :)
Bana ya da Bujene'ye ya da SigarayaHayir bloguna yorum yazarak onerilerinizi bekliyoruz.
Katkiniz icin simdiden tesekkurler!