Yazalim bakalim neler var:
Kahvaltiliklar
Peynir:
beyaz peynir, mozarella, annemin hazirladigi her sene Turkiye'den bir bidon getiridigim tulum peyniri, krem peynir (hem kahvalti hem de tatlilar icin), nadiren isvicre peyniri
Zeytin:
Ben malesef zeytini yemiyorum cekirdekli nesnelere kucuklukten beri biraz antipatim oldugu icin. Cok meyve yemememin bir sebebi de bu cekridekler heralde.) Aslinda siyah zeytini severim, bir ara zeytin ezmesi tuketirdim. Simdi eskiye nazaran daha ilimliyim ara sira yiyorum:) Bay Lama, yesil zeytini cok sever ama damak tadina uygun bulmak pek mumkun olmayabiliyor.
Bal:
Bay Lama'nin istedigi uzere buzdolabinda muhafaza ediliyor
Receller:
Son donemde kendim hazirlamdim hic, oysaki ekmek makinesinin recel ayari ile kolay otesi miss receller yapiyorudm bir ara. katki maddesiz cilek, kayisi receli son zamanlarda tukettiklerim hem kahvalti hem de tatlilar, pastalar icin,ozellikle de cilek receli
Nadiren salam, sosis, sucuk : Severiz aslind ama sagliksiz oldugu icin cok fazla almiyoruz, Munevver Teyzemin kulaklari cinlasin
Ayy ne kadar uzun yaziyorum, bu yazi bitmez bu gidisle :) Kisa keseyim bundan sonrakileri.
Salca,ketcap,mayonez, hardal,cikolata sos, ev yogurdu, tereyagi, sirke,tursu, maya, yumurta, Turkiye'den getirdigim manti, cikolata( mumkunse gizli sakli bir yerlere koyarim ki birileri yemesin :) )
Icecekler : Portakal suyu, Sut, Domates suyu (yemeklerde ozellikle corbada kullanmayi seviyorum -birilerinin hosuna gitmiyor ama! ) ,misafir gelecekse gazli icecekler
Sebzelikte:
salatalik malzemeler: havuc, domates, mor lahana,turp ,marul,biber , mantar
Buzlukta:
Corba icin artan pilav,et suyu,
Et,tavuk, patates kizartmasi, balik, dondurulmus sebzeler: misir, bezelye,fasulye, karniabaha,brokoli, sebze garnitur karisimlari. Mumkun oldugunca artik konserve urun tuketmemeye calisiyorum dolayisiyla dondurulmus sebzeye daha cok yer veriyoruz.
Hazir tatli,pastalar: Genellikle misafirlerimizin getirdigi tatlilar acil durumlar icin iyi oluyor
Dondurma
Buz :)
Milfoy hamuru :son paketi bu sabah kullandim gerci,artik yok:)
Arada gidip dolabi kontrol edip, kopya cektim ama yine de unuttugum vardir sanirim.
Mim sirasi bende: Sevgili Nino ve en son hazirladigi kahvalti sofrasi ile beni mest eden Ufuk Hanim'a mikrofonu uzatiyorum kabul ederlerse ,Sizin mutfaginizda neler var?
Allah, herkesin dolabina, mutfagina, sofrasina bereket versin; herkese saglikli agiz adiyla yemekler pisirip yemek nasip etsin. Aaaamiin :)
Yaziyi bitirmeden size bir haber vermek istiyorum. Aslinda eski bir haber ama sizlere soyleme imkanim olmadi. Eylul ayi itibariyle yeni bir sehire tasindik. Yerlesme, yeni kisilerle tanisma, yeni mekana alisma devresini atlatiyoruz hala. Dile kolay uc yili bitirmistik Columbus'ta. Zeynep'in dogdugu yer oldugu icin bizim icin cok ozel, kalbimizde en azindan Zeynep'in nufus cuzdaninda her zaman yeri olacak:)
Amerika'da sukran gunu dolayisiyla tatil var , Amerika'dakielre iyi tatiller, iyi dinlenmeler diliyorum,
Sevgiler!
