Guzel bir pazartesi gununden sevgiler sunarak merhaba diyoruz efendim:)Gecen hafta ici hava yagmurlu, bozuk idi ama hafta sonu gulen yuzunu gosterdi bizlere. Nehir kenari ve sehir merkezi -downtown'un anlaminin bu oldugunu bilmiyordum, hala da icime cok sinmedi :) - gezilerimiz devam etti.
Gormekte oldugunuz canladirma gemi Christopher Columbus'un 1492'de Ispanya'dan Amerika'ya geldigi Santa Maria imis, dunyanin en otantik, gercegine yakin hazirlanmis maket gemilerden biriymismis... Oyle yaziyordu, onlarin yalancisiyim :)
Geminin ici de gezilebiliyor. Pazar saat 6'ya kadar acikmis biz zaten 5'i gece evden ayrilmistik, baska sefere artik:)
Bu da sehir merkezinden oyle bir goruntu... Gorulen nehir bizim evin kenarindan suzulen suyu teertemiz ,mavi mavi masmavi Scioto Nehri :p
Veee laleler... Daha once de soylemistim Turkiye'de lale devri yasayan sehirler gibi oldu bizim sehir de:)
Bir haftada solmus cogu cicekler:( Boyunlarini bukmusler, renkleri gitmis... Ama yine de insanin icini aciyorlar, ohh miss gibi :)Iste boyle.. Degisiklik olsun diye paylasayim dedim, malum Lama sadece mutfakta degil orada, burada ve hatta surada :P Son sozlerimi soylemeden mutfaga da ugrayacagiz ama:)
Sakatat sevmeyenler uzak dursun demekte fayda var saniyorum cunku Lama Etkinligimizdeki Iskembe Kavurmasinin tarifi geliyor :) Ben sahsen her turlu sakatati cok severim, ciger -kan yapar-, yurek, hele hele dil eti .. Iykk, demeyin aaaa, askolsun...
Bu iskembe de evet, degisik bir yemek oldu ama sadece corbasi olmaz ki arkadaslar, boyle de deneyin :) Farkli seyler denemek konusunda annem Emine Sultan'a cektigimi anlamis bulunuyorsunuz sanirim ;)
Icindekiler :
Sigir iskembesi, maydanoz, yesil sogan, arzuya gore baharatlar vs..
Hazirlanisi:
Guzelce yikanmis iskembeyi guzelce hasladiktan sonra, suyunu suzunuz.
Kendi yagiyla tavada kavurduktan sonra, taze soganlari ekleyiniz.
Ocaktan almaya yakin maydanozlari da serpin.
Esen kalin sevgili seyircilerim ;)
