20 Şubat 2018 Salı

Kremali Patates


Kahvalti, cay saati, et yemekleri yanina ... Tek malzemeli Pratik besamel sos gibi .
Tariflere baktiginizda, sarimsak, muskat rendesi vs daha zengin malzemeli oldugunu gorursunuz. Ben bu sade halini tercih ediyorum, siddetle tavsiye ederim..

Firinda Kremali Patates nasil yapilir?

Kremali patates icin malzeme listesi:
1 paket 200 ml krema
4-5 orta boy patates
1 bardak kadar Rendelenmis kasar


  • 4-5 orta boy patates, ince halka seklinde kesilip, tuzlanir
  • Firin tabina bir kat tabak yapip,uzerine krema gezdirilir.
  • Tekrar patates dizip, krema  gezdirin. Firin kabinin buyuklugune gore 2-3 kat oluyor.
  • 200 derece turbo firinda 15 dakika pisirin,
  • Rende kasar serpip 5 dakika daha firinlayin.

Ipucu 1: Kremayi biraz sut ile inceltebilirsiniz, daha bereketli olmasi icin. Kremadan kremaya kivam cok degisiyor. Ornegin Bim'deki Dost marka krema cok koyu idi, tikvesli marka krema daha civik idi.


Ipucu2 : ekstra lezzet (ve kalori!) icin tereyagi serpebilirsiniz.

Okuyorum, oyleyse varim

foto eklemek icin aylardir duran yaziyi, fotosuz da olsa piyasya sureyim dedim...
Instagram'da #pitircikokuyor etiketinde bulabilirsiniz


Bazen bir haftada 5 kitap okuyorum, bazen 5 ayda 1 kitap... Moduma, firsatima ve elime gecen kitaplara gore degisiyor dogrusu...

2017 yili icerisinde okudugum kitaplari aklimda kaldiginca derleyeyim dedim..
Bu arada fark ettim ki okudugum kitaplarin hic birisi kendimin bizzat aldigi kitap degil! Ya hediye, ya odunc...
Yegenim Bezelye'nin kitapligi hazine #tutumasAllah ama sehir farkliligindan dolayi donemsel fayda sagliyor...
Instagramdan arkadaslar ile kitap takasim oldu bu sene. Okuyamadigi, okumadigi, artik kitapliginda yer bulunmadigi icin elden kitap cikaranlara, sevgi dolu yuregimde ve kitapligimda yer acmayi borc bilirim:) Tesekkurler @Kirazzade ve @mutluolmak

En sevdigim ile baslayayim:

  •  Filistin Sabahlari, Susan Abulhawa.. 

Ucurtma Avcisi kitabini sevdiniz mi? Bol acili, kalbinize mizrak gibi vuran kitaplari sever misiniz? Bu kitabi de seveceksiniz.. Yalniz artik piyasada yok gibi gorunuyor. Bir kac onerdigim arkadas bulamadi, ben de internette satista bulamadim...

  • Huzursuzluk, Zulfi Livaneli
OKudugumu instagram'da paylasinca , bir arkadasim " okuma istiyorum ama adindan dolayi cekiniyorum. Ne dersin?" diye fikrimi sormustu( lohusanin cok ihtiyaci olan huzursuzluktur ,degil mi?) Beni cok huzursuz eden bir kitap olmadi. Guncel durumlar, olaylari iceren bir kitap, tavsiye edebilirim
  • Satranc, Stefan Zweig
  • Olagan ustu bir gece, Stefan Zweig
  • Ermis, Halil Cibran 
  • Yabanci, Camus
  • Oykuler, Edgar Ellan Poe
Bu kitaplari pespese okuyunca bir cinayet isleyecekmis gibi geliyor insana, siz okumayin :)
  • Charlie'nin cikolata fabrikasi,  Roald Dahl 
Yukardakilerden sonra okuyunca tam keyif kahvesi yaninda yenen cikolata gibi oldu. 
Filmini de izledik Z ile ama kitabin tadini vermedi. 
Buyuk kucuk okuyabilirsiniz:)
  • Gece Sesleri , Ayse Kulin
Bu son Ayse Kulin kitabim idi bilginize...
Canan Tan'in Piraye kitabini animsatti bana ..
Dizisi de varmis... Meraktan baktim, Kurgu degisik ama karakterler ayni...
  • Romeo ve Juliet , William Shakespere
Daha once tiyatro okudugumda, daha dogrusu okumaya calistigimda sarmamisti. Bunu cok rahtlikla ve keyifli okudum..
  • Gece Bekcisinin Ruyasi , Enver Aysever
  • Bigeran,  Burak Turna 
Hiper-Kurgu turu roman, ilk ornegi imis... Degisik