Super bir tarif gercekten, herkese tavsiye ederim. Aksam karanliginda hemen fotograflayip paylasmak istedim...
Oncelikle mikser, cok cirpma filan yok, ugrastirmiyor. Sut yerine su kulaniyoruz, pamuk gibi yumusacik bir kek oluyor. Defalarca farkli sekilde denedim (instagmra'da paylasmistim hurmali, zemzemli umre keki) tam puan aldi. (bu iyi mi oldu bilmiyorum cunku 1 haftada 5 kek pisti Lamamutfakta, normalde 5 ayda 1 piser :))
Limonlu ve hashasli tarifi paylasiyorum, istediginiz cesit kek yapabilirsiniz, uzumlu, kakaolu, meyveli....
Malzemeler
3 yumurta (oda sicakliginda)
3/4 bardak siviyag,
3/4 bardak su,
1.5 limon suyu ve kabuğu
*
1.5 bardak seker,
1bardak pirinç unu,
1 paket kabartma tozu ,
2 kasik mavi hashas tohumu
2 kasik damla cikolata
1.5 bardak un
Kekin Yapilisi:
yumurtayi catalla cirpip sivilari ekleyin ve karistirin.
Kuru malzemleri karistirip, sivi karisima ekleyin.Hamur homojen olana kadar karistirmaniz yeterli...
170 derece soguk turbo Fırında 25-35 dakikada pisirin.
Notlar:
Damla cikolata cok az eklemistim, ama cok yakismis, artirilabilir ;)
burdan yorum yazmayı özlemişim ya Hu :))
YanıtlaSilbenim gözüm senin umre kekinde.
bakalım ne zaman yapmak nasip olacak.
bu kekin için de ellerine sağlık.
Ellerinize sağlık. Peki biz yaparken mikser kullansak olur mu?
YanıtlaSilSayfanızı severek takip ediyorum senelerdir, hele "Bana Benden Reçete" bana da reçete oluyor.Yüce Yaradan'a emanet olun...
YanıtlaSilO kadar ozel ki bu yorum benim icin... O reçeteyi unutmusum ben tamamen...
SilHmm Yummy
YanıtlaSilThank for sharing :))