Amerikali gelinimizde yemistim ilk pesto soslu makarnayi. Icine boca etmisti sarmisagi ve eklemisti : "Garlic keeps the men away!" yani "Sarmisak, erkekleri kacirir, sizden uzakta tutar :)" Bayan bayana toplanmistik anlayacaginzi uzere ;)
Ben Bay Lama ile beraber yedigim icin bu durum gecerli olmadi, zaten sadece bir dis sarmisak kullandim.
Buradaki tariften yararlandim. Ispanakli pesto tarifi de dikatimi cekti, feslegen bulunmadigi takdirde aklimizda bulunsun. Taze feslegene cok rastlamadim marketlerde, ufacik bir baga birsuru para verdim icime oturdu zaten :D
Malzemeler
Sarmisak ve feslegenleri blendirdan/robottan gecirin. Ceviz ve peyniride ekleyip cekmeye devam edin bu esnada yagi azar azar ekleyip iyice ozumsemesini saglayin.
Makarna ya da sebze ile servis yapip afiyetle yiyin ;)
Hocam, ellerine saglik :) Pesto sos super bisey di mi? Ben de son zamanlarda Parem'in zoruyla kesfettim bu lezzeti. Hazirlamasi bu kadar kolay ve lezzeti bu kadar guzel bir sey olabilir mi? Ay bak canimi cektirdin simdi :)
YanıtlaSilCanım Lamam, pesto sosu ben de pek severim. Ama sarımsağı bol olmalı.. Varsın erkekler kaçsın. :))
YanıtlaSilIspanak fikri ilginç. Aklımda... Ben de pesto soslu lazanya denedim yakında yayınlayacağım... Yaşasın pesto sosu :)))
Sıcacık sevgiler...
merhaba
YanıtlaSilben de bir pesto sos tutukunuyum.malum türkiyede fesleğen yazın çok bol ve ucuz olduğu için ben yazdan küçük kavanozlara bolca yapıp derin dondurucuya atarım.sevgiler
Minik plastik bir bahcem var, orada da birkac kok feslegen. Yapraklar buyudukce toplayip pesto yapiyorum. Hic donduracak kadar cok olamiyor tabi. Keske olsa...SF'dan selamlar,
YanıtlaSilMerhaba lama:) bende sonunda blogspota geçtim yeni adresimi linklerine eklermisin:)
YanıtlaSilAmerika'da hangi isimle satiliyor feslegen?
YanıtlaSilCanım Lamam, sen çok yaşa emi.
YanıtlaSilKübra kim ayol :))))
Ben 30 yıldan beri Zerrin'im. Dedim Lama dediğine göre Kübra olabilirim. Ama yok ıııhı değilim Zerrinim ben :))
Ay kusum,
YanıtlaSilO kadr ok seviyorsun demek :) Bosver sen bu Italyan tatlari mideni Turkiye'ye sakla ,
Sevgiler
Misss Zerrin,
Pestoyu seven bir blogcu soyle deseler inan aklima ilk gelenlerden biri olurdun ,beni hakli cikarttigin icin sagol bacim :)
ya ben senin Zerrin olduugnubiliyorum da Kevgir'deki "Kubra'dan tarifler" kismini nedense sendenmis olarak yorumladim. Pardonunuz :P
Pelin,
Bol bol yein bakalim ucuzken:)Bu arada kucuk bir bagina 3 ytl vermek ucuz mu yoksa ben mi cimriyim ? :)
Cagla,
Bahce olayina da el attin demek afiyetle yeyin...
Pembeli,
hayirli olsun. Blogspot'a hosgeldin!
Anonim,
Feslegeni "basil" diye aliyoruz.
herkese iyi gunler
Zerriiiin,
YanıtlaSilAaaaa o "Kuba"ymis yeni farketttim, ben Kubra diye okumusum !!! Neyse senin yazin oldugu konusuda hakliyim ama :))))
Ay sagir duymaz uydurur derler ya buna ne demek lazim ??
Pesto sosunu ilk defa duyuyorum, buralarda basil bulabilirsem deneyecegim, tesekkurler...
YanıtlaSilsevgili lama
YanıtlaSilburada kocaman bir bağ 50ykrş
sevgiler
ya ben belki fesleğen bulurum da parmesan bulamam onun yerine hangi peyniri kullanayım....bir de denemeye değer bir sos mu bu acaba.selamlar.
YanıtlaSilOh be Lamacım dönmüş, açıyorum açıyorum kokoş kolye çıkıyo. Tarif süper, haftasonu acil denenecek. ellerine sağlık...
YanıtlaSillamacim biseyi hatirlayamiyorum 12 si miydi 21 i miydi bu agustos ayinin en guzel gunu? yardimci olur musun? kusura bakma ben cok unutkanlastim bildigin gibi degil.
YanıtlaSilPelin,
YanıtlaSilBilgi icin tesekkurler.Burada kucucuk birbaga 1.5 dolar odemistim;)
Suheyla,
Parmesan yerin onereek bir peynir bulamadim, peynirsiz dene istersen:)
Damak tadi olayi ama yorumlarda da bircok arkadas belirtmis guzel bir sos oluyor...
Esracigim,
Kokos kolyeden sIkilmistin demek ;)
Afiyet olsun cicim...
Isimsizz,
Yorum yok :D
Lamacim nasilsin;)
YanıtlaSilpesto tarifini deneyecegim ins basil alinca.
Sevgiler arizonadan
Lamac'ığım,Pesto soslu makarna çok lezzetliye benziyor. Ellerine sağlık.Merve makarna düşgünüdür mutlaka denenecek.
YanıtlaSilUzaklardaki güzel gelinime sevgiler...
slm lama, ben epeydir ziyaret edememiştim, ama sen de pek etkinlik yapmamışsın zaten :) ben tezle boğuşuyorum. öptüm
YanıtlaSilBende yarın akşama şöyle güzel bir makarna yapmayı düşünüyordum Lamam.Şimdi senin bu tarifini denemezmiyim ben..)))Görüntüsü ve içine girenler malzemelerin zenliğinden sanırım yiyenleri kendinden geçirecek.Sağol varol tatlı Lamam.En güzel sevgilerle..
YanıtlaSilkardes cazim
YanıtlaSilneden yeni bir sey yok blogunda iyimisin hersey yolunda mi?
Lamacım, Bugün yaptım pesto sosunu, hem de taze kesme makarnayla, parmaklarımızı yedik. Eline sağlık tekrar...
YanıtlaSilUmran,
YanıtlaSiliyiyim ablacigim:) Siz nasilsiniz?
Ohio'dan da sevgiler
Hayat ABbla,
Merve Hanim tatilde degil mi? Mutfaga girsin cok cok pesto da yapsin baskalarini da:)
Sevgiler
Evrim,
aaa olur mu hic Lama'ya ugramamak.Evet sessizlesti ama olsun yien de gunde bir Lama ziyareti moraldir ;)
Kolay gelsin arkadasim
Gulcugm,
Afiyet olsun arkdasim, bol feslegenli,sarmisakli yeyin makarnanizi, kulaklarmi cinlatin!
Isimsiz,
Ben eskiki gibi degilim artik. Daha tembelim o yuzden bloga koyacak yeni malzemem yok malesef. Umuyorum yakinda!
Calisan Anne'cigim,
Taze kesme makarna pesto sossuz da parmaklarinizi yedirir cicim :)
Yaşasın Pesto !
YanıtlaSilEline sağlık...
Makarna sevenler derneği asil üyesi :)
Müge
eşim makarnaya bayılırrr... Tez zamanda denenecektır efendım.. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgıler
fıdan
Lamacım ya valla uzun süredir sessizim. Ziyarete de gelemeidm. Kusura bakma. Ben hiç yemedim pesto soslu makarna. Ben de istiyorum, bana da yapar mısın? Herkes çok beğeniyormuş. Çok merak ettim valla.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım. Opuyorum...