18 Ekim 2007

Tuz, Sevgi, Mor Tavuk ...


Ramazan bitti, bayram gecti ben ne zamandir yeni yazi yazmamisim, sanki aylardir sizlerden ayri kalmis gibiyim. Boylesine derin bir yaziyla-basligindan beli degil mi :)- karsinizdayim!

Kandil, bayram mesjlariniz, dilekleriniz icin cok sagolun. Birkac kisi haic ben sizlere mesaj birakamadim yazli olarak ama telepati yontemi ile gonderdim aldiniz degil mi? Son donemlerde cok ziyaret de edemiyorum kusuruma bakmayiniz...

Eski zamanlarda, diyarlarin birinde adamin biri karisina kendisni ne kadar sevdigini sormus. "Tuz kadar" demis kadin, icerlemis adam. "Tuz kadar mi degerim var yani?" diye sitem etmis karisina... Kadin o aksam birbirinden guzel yemekler yapmis ama hicbirine tuz katmamis. Tabit atsiz tuzsuz yemekten hic keyif almamis adam ve tuzun kiymetini de, karisinin kendisini ne kadar sevdigini de anlamis boylece :)

Ne zaman yemegi fazla tuzlu yapsam bu oykuyu anlatip/hatirlatip esime tuzu cok kattim, cunku seni cok seviyorum mesaji veririm :P aklinizda bulunsun ;) Son iki gundur sevgiyi oyle bir abartmisim ki Allah sizi inandirsin tuzdan dolayi yencek hali kalmiyor yemeklerin! Yemege tuz katmak degil de, tuza yemek katmak gibi, nasil basariyorum anlamadim... Bu yuzden salatanin tarifinde tuzu yazmadim, bir sure kendisinden uzak duracagim ;)

Az tuzlu, bol sevgili gunler diliyorum...

Mor Tavuk Salatasi

Mor lahanayi robotta incecik cekip (dilenirse icine sarmisak da atilabilir) limon, zeytinyagi ile karistiralim. Haslanmis tavugu ince ince didikleyip lahanaya katin. Rengi iyice ozumsesin diye dolapta bir sure bekleyin, ceviz de ilave edip mor mor tavuk salatanizi yeyin:)
Lama ve penguenden sonra tavugu da morartmis oldum boylece :) Aferin bana ! :)

18 yorum:

  1. meyvesepeti (beti)18 Ekim, 2007 02:12

    Benimde eşim tüm yemekleri tuzlu yer. Kayınvalidem de ısrarla tuzlu yemek yiyen eşini çok sever der. Eşim ortak oturduğumuz sofralarda yemeğe tuz attıkca kayınvalidem gülümser :) ımmm demek işin sırrı bu.:) sağol lamacim sen bu konudada bizi aydınlattın...

    YanıtlaSil
  2. diyim,herşeyin sebbei bu kimyanın ruhuna beynine işlenmesindendir,bilesin:)cevizli falan da güzel olur ama..hımm

    YanıtlaSil
  3. vayyy tavuğa mor renk çok yakışmış valla:)) ben ketçap koyup pembe yapıyordum sende morlaştırmışsın..bir renk bir tavuğa ancak bu kadar yakışır zati:)))))) ellerine sağlık canım.....sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Merhaba Lama,
    Sen bayılırsın mor'a,
    Resim çok tatlı,çok espirili,
    Yazının da hakkını vermeli,
    Aman tuzdan uzak dur,
    İnsanı susuzluktan kurutur.

    YanıtlaSil
  5. Lamacığım hikayene bayıldım doğrusu. Birilerine mesaj göndermek için güzel bir yol.
    Salatada güzel görünüyor benim en sevdiğim renk mor.Eline sağlık.

    Hesna-Mordeniz

    YanıtlaSil
  6. İlahi Lama, çok güldürdü bu yazı beni:))))
    Ben bu hikayeyi daha uzun ve bir masal olarak biliyorum, hatta yeğenlere kuzenlere tek anlattığım masal olduğu için hepsine baygınlık gelmiş durumda:)
    Salatan çok güzel görünüyor bu arada, değişik bir alternatif davet sofralarımız için.

    YanıtlaSil
  7. :))))
    Fotoğrafa bayıldım çok tatlı olmuş.
    Tarif de çok değişik tadını merak ettim.
    Ellerine sağlık Lama.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  8. Beticim,
    Kayinvaliden sagolsun ne guzel yorum yapmis bak, gelnini seviyor demek ki ;)

    Hulyalarim,
    Kimya elbette ruhuma beynime isledi bir nakis gibi ...
    Cevizin yakismadigi sey var mi?

    eyvahhyemekyandiocakbatti,
    sana daha kisa nasil hitap edebilirim ? :)
    tavuk adina iltifatina tesekkur ediyorum arkadasim :P

    YanıtlaSil
  9. Muhterem
    Siirlerini ozlemisim ;)

    Tuzdan uzak durmak lazim evet...


    Hesna,
    Mordeniz'in begenecegi bir tarif evet :)

    Muge,
    Ben o uzun hikayeyi cook merak ettim! Bu gece uyumadan once anlatir misin bana :)

    Burcin,
    Sosta cok degisik seyler kullanmadigim icin adi gibi degisik bir tat olmadi diyebilirim. Hos bir ikili hatta cevizle beraber uclu oldu :)

    Denerseniz afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  10. lamacim yani mor en sevdigim renklerden biridir lakin yemeklerde bi mor lahana var derdim. ama sen herseyi morlastirmayi beceriyorsun :) ellerine saglik!
    bu arada bende senin aksine hic tuz koymama yemeklere oldum bittim unuturum. kendim tuzsuz yedigimden heralde. esimde alisti eskiden uff tuzsuz derdi simdi eskeza tuz atsam aaaa tuzlu der :) yaranamazsin bu adamlara :P

    YanıtlaSil
  11. lama valla alemsin tuz hikayesini biliyorum cok guzel bir hikaye yemeklerin tadi tuzu ama kararinda olmak sartiyla mor tavukta hic gormemistim sayende onu da gorduk :D surprizim var demistim sana baktinmi sayfama :D siir gibi oldu ellerine saglik canim bu kadar ozletme sevgiler

    YanıtlaSil
  12. bacim hakketten tavugu da morartmissin ya hakketten helal olsun :))canim sen yemek yapiyorsun ya tuzu da olsun varsin fazla olsun acicik :) esin muhakkak anlar sen soylemesen de onun sevgiden oldugunu ;) kocaman operim :)))

    YanıtlaSil
  13. TASINDIM! Sevgili Lama,blogspota gectim.Seni de tabiki arkadas listeme aldim.Haber vereyim dedim.Beklerim
    www.birdilimbirtutam.blogspot.com
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Eline sağlık canım,değişik bir tavuklu tarif olmuş,tavuğu mayonezli salatalarda görüyoruz daha çok.Tuz konusunda ise tabağıma asla tuz eklemiyorum,uzun zamandır..Sanıyorum kayınvalidemden etkilenmişim,sofrada biri tuz ekleyince tabağına hemen mudahale eder''tuz eklemeyin tabağınıza zararlı!'' diye uyarıda bulunur :)...Gelin kaynana toprağından olurmuş'' misali ben de çocuklara aynı uyarıyı yapıyorum farkında olmadan :)

    Sen tuzsuz yemeye devam et,abla tavsiyesi :)

    Selam ve sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Merhabalar,

    Değişik, kolay ve lezzetli bir salata olmuş. Hem göze hem mideye hitap ediyor. Mor mor çok sevdim. Sevgiyle... http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  16. Yasemin,
    Morartmayi seviyorum ne yalan soyleyeyim :P

    Nino,
    GOrmediklerimiz gorduklerimizin yanina o kadar az ki! Hayat suprizlerle, nice nice renklerle dolu! :D

    Tatli Hatiralar,
    Esime bilaaaahare iletecegim sekerim bu mesajini. Destegin icin tesekkurler:)

    Serap,
    Hayirli olsun.Daha sIk gorusmek uzere...

    Serinmavi,
    Tuzdan mumkun oldugunce uzak durmaya ben de calisiyoru inana ama bu son seferlerde olan sakarlik mi, unutkanlik bilemedim.
    Tavsiyen icn sagol ablacigim ;)

    AySeL,
    Tesekkurler, begenmene sevindim :)

    Ben uc gun buralarda olmayacagim, beni ozleyin anacigim:)
    Mutlu hafta sonlari!

    YanıtlaSil
  17. Ay Lamacım, sen bu mor lahanayı çok seviyorsun yahu. Seni mor lahanalı tuzlu kekinle anıyorum hep. Güzel keşifti :) Mor lahana seni hatırlatıyor bana :)

    YanıtlaSil
  18. tuzsuz evet ama biz sensiz yasayamayiz bunu unutma..Hersey gönlünce olsun..

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)