16 Eylül 2010

%100 Basari ve Bezelye corbasi


Dun "bakalim, ofisteki hesap eve uyacak mi?" demistim ve supriz bir sekilde uydu! ustelik hasta halime ragmen! Gecen salidan beri rahatsizim, tam gecti gececek derken bugun solunum yollarim tikali oldugu icin basim,suratim ilginc bir agriyla beni rahatsiz etti tum gun... Eve erken geldim, biraz uyudum.Zeynep ile babasi kresten gelmeden aradilar. Hanimfendi" cok aciktim,anneee!" deyince gel de mutfaga girme!
Simdilik sadece corbayi paylasiyoruz, digerleri daha sonra!


Bezelye corbasi
Bir sogan
iki su bardagi konserve bezelye
1 patates (arzuya gore)
1 defne yapragi
1 litre kaynar su
Bir bardak kadar sut
Tuz, karabiber
Siviyag

Siviyagda soganlari kavurup, patates ve bezelyeler eklenir.
Kaynar su, defne yapragi eklenir.
Pistikten sonra,defne yapragi cikarilir ve rondodan cekilip, sut ilavesinden sonra bir tassim daha kaynatilir.
Zeynep hanim yemege razi olsun diye, kamis, cicek, bocek, semsiyelerle suslenip servis edilir:)


Notlar:
Defne yapragi fikrini TurkishCookbook sitesinden aldim. Rondodan gecirmeden cikarmayi unutmusum:(( O yuzden suzgecten de gecirmek zorunda kaldim, aman siz ayni hatayi yapmayin!
Hala kulak-burun-bogaz sistemim calismadigi icin tadini cok alamadim ama guzeldi sanirim. Bay Lama da begendi, Zeynep hanim da yedi bitirdi!
Foto cekmeye calisirken, Zeynep bir yandan kamisla oynuyordu. Babasi uyardi:
Yapma kizim. Anne corbaya "cheese" dediriyor, biraz bekle:))))

Annelere oneriler
Zeynep kamisi cok seviyor. Artik kamisi corba icerken de kullaniyoruz:). Oyunla karisik, corbayi yeme ihtimalini artiriyor:) Tavsiye ederim. Tabii iyice suzulmus corba olmasi gerekiyor. Corbanin icine ekmek atarsak onlari da kasikla yiyoruz.

Guzel ve saglikli, ferah nefesli bir hafta sonu diliyorum!

4 yorum:

  1. :)) Bacım bir kase fazladan çorban varmı :) Seneye iftyara çağır demişsin,nasıl hoşuma gitti anlatamam :) Dilediğin zaman gelebilirsin,seve seve..

    YanıtlaSil
  2. biz cok severız bezelye corbasını :) kamış fikri guzelmış oglum kamış hastasıdır turlu oyunlar uretır kamıştan :D ellerine saglık....bu arada nezaman dogdu ne zaman buyudu :) maşallah yaaa:)görmesekte bırbırımızın cocuklarının buyumelerine sahıt oldugum blogger annelere dıyorum hep zaman ne cabuk gecıyor:)

    YanıtlaSil
  3. eminim harika olmuştur
    h
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Annelere onerıler kısmı ne guzel olmuş.. Bilgilendirici bı blogg gezemeye devame dıyım ben..

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)