 |
| Naturally green cupcakes |
Endiseleriniz yersiz, iste arsivden farkli bir kostum ile yesil bir tarif "yesil topkekcikler" karsinizda...
Bir aksamda 24 top pastacik, 1 buyuk borcam yesil pasta ve de yesil tabanli peykeki hazirlamistim. Bu top pastaciklar tum milletlerin katildigi "Folk Festival" icindi.
Cogunluk fistikli kek oldugunu dusundu ilk gorunce, duyunca sasirdilar tabi. "Favorite of Popeye" (Temel Reis'in favorisi) diye reklam yaptim:)
Yaslica bir Amerikali bayan ispanakli oldugunu duyunca nasil bir kahkaha atti, anlatamam:) Kadinin gunu senlendi bu kekler sayesinde:)))
24 Yesil topkek icin malzemeler
4 yumurta
1 1/3 bardak seker
1 kase ayiklanmis ispanak (az olur, cok olur farketmez ,saplari da kullanalim)
1 bardak siviyag
1/2 barda sut
3-3.5 bardak kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazirlanisi:
Seker ve yumurtalar mikserle cirpilir
Blendirda yuksek ayarda(liqudify ayarini kullaniyorum) ispanak ve siviyag homojen, zumrut yesili karisim olana kadar cirpilip seker-yumurta karisimina eklenir.
Sut ile blendiri calkalamayip hamura ilave edelim, biraz daha cirpip, elenmis un + kabartma tozu + vanilya eklenir.
Kekimizi topkek kaliplarinda 325 F pisiriyoruz.
Kubbelerini kesip, krema ( ekstra vanilyali krem santi kullandim. Amerika'da yasayanlar icin extra creamy cool whip) doldurup sapkalarini giydiriyor, biraz daha krema ve sus sekerleri, yesil kek parcalari ile susluyoruz! Evet ,evet Nurcihan Hanim'dan esinlenmisiz :)
 |
| Yalniz benim icin ,ye yesil yesilllll.... |
Simdi topkek ya da diger bir ifade ile kekcikler , malesef artik bizde de yayginlasan ifadeyle Ingilizce "muffin"ler kremalaninca "cupcake" haline donuyor, ona da top pasta :) ya da pastacik diyoruz , bakiniz serbetli pastaciklar...
Madem illa ki Ingilizce isimleri kullanacagiz, bari dogru kullanalim, yoksa nuans farkiyle falsolar yapariz, demoralize olabilir, negatif reaksiyonlar alinca pesimistik olabiliriz filan !
*Resim duzenlemeleri icin tekrardan tesekkurler PP
harıka olmuslar.ellerıne saglık:))))))))
YanıtlaSilyan tarafta mutluluk "blogu olmayan okurlardan yorum almaktir" yaziyordu. O zaman sizi mutlu etmek lazim diye dusundum.
YanıtlaSilya ama şimdi benim canım istedi bundan :)
YanıtlaSilYeşil pastacıklar pek şirinler :) pek güzel ve sempatikler,sahibelerine çekmişler besbelli :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Mutlu günler diliyorum..
güzel bir bilgilendirme olmuş çok leziz pastacıklar olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilEvet artık emin oldum Lamacım sen yeşili çok seviyorsunnnn:))
YanıtlaSilYe beni ye beni diyorlar,Ellerine sağlık..Sevgiler..
Herkese tesekkurler,
YanıtlaSilozellikle Zeliha'cigim ver coskuyu durumu olmus, guzel ve semptatik sahibe;)
Ilgi cekici olmasi hosuma gittigi icin cok yapiyorum (yapiyordum daha dogrusu ara verdim!) yesil sevdigimden degil diyecegim ama inandirici gelir mi bilmiyorum!
Mutlu gunler...
yeşilim yeşilim yeşilim amaaannn:)
YanıtlaSiltürkünün devamı aklıma gelmedi :) hönk diye kalakaldım :)
ellerine sağlık LM, "griin kupkek"lere bayıldımm :)
ellerine sağlık tatlım bende geçenlerde gelen misafirlerime yaptım ıspanaklı pasta hı topmuydu yok gayet yusyuvarlak :) olsun her haliniz yermiyizz yerizzz :)
YanıtlaSilöperim
Ellerine saglik Lamacigim,yiyenlere
YanıtlaSilafiyetler olsun
top pasta :)))
YanıtlaSilönümüzdeki sene yeşil doğum günü sofrası için yapabilirim sanırım.
YanıtlaSilellerine sağlık lama..
Çok şirin olmuşlar bahar sofraları için güzel bir alternatif ellerinize sağlık:))))
YanıtlaSilseyyy, bir onceki yazida dondurma makinasi almayi dusunuyorum demistim de, gelen giden bi "order" var mi diye sorayim dedim:p
YanıtlaSil#dersarasibeyinsulanmasibidealismiskudurmus
BTS,
YanıtlaSildogaclama birseyler tweet'lersem ayip olacak o yuzden #senustunacikyattingaliba #cokbeklersin demekle yetinecegim!
O yorumuna cevabimda, dondurma makinesine hacet yok, bu tarifleri kullan icerikli bir mail gondermistim, sessiz kalmistin,sessizligin buna delaletmis demek ki biraz dalalet sezdim!
Kizimin adasi, tesekkurler
YanıtlaSilAmerika'dan bir okur,
daha cok daha cok mutluluk! olmali:)
Allah seni de mutlu etsin
Reyyan,
uzugnum kalmadi, ama bir saniye dondurucuda var galiba!