06 Haziran 2011

Yesil pastaciklar

Naturally green cupcakes
Arayi cok actim, alicinizin, blogger'in ve hataa DNS ayarlariyla oynadiniz, neden bir , yesil tarif , ispanakli kek- pasta yok diye sordu coluk cocuk degil mi?
Endiseleriniz yersiz, iste arsivden farkli bir kostum ile yesil bir tarif "yesil topkekcikler" karsinizda... 
Bir aksamda 24 top pastacik, 1 buyuk borcam yesil pasta ve de yesil tabanli peykeki hazirlamistim. Bu top pastaciklar tum milletlerin katildigi "Folk Festival" icindi.
Cogunluk fistikli kek oldugunu dusundu ilk gorunce, duyunca sasirdilar tabi. "Favorite of Popeye" (Temel Reis'in favorisi) diye reklam yaptim:)
Yaslica bir Amerikali bayan ispanakli oldugunu duyunca nasil bir kahkaha atti, anlatamam:) Kadinin gunu senlendi bu kekler sayesinde:)))


24 Yesil topkek icin malzemeler
4 yumurta
1 1/3 bardak seker
1 kase ayiklanmis ispanak (az olur, cok olur farketmez ,saplari da kullanalim)
1 bardak siviyag 

1/2 barda sut 
3-3.5 bardak kadar un
1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya


Hazirlanisi:
Seker ve yumurtalar mikserle cirpilir
Blendirda  yuksek ayarda(liqudify ayarini kullaniyorum) ispanak ve siviyag homojen, zumrut yesili karisim olana kadar cirpilip seker-yumurta karisimina eklenir.

Sut ile blendiri calkalamayip hamura ilave edelim, biraz daha cirpip, elenmis un + kabartma tozu + vanilya eklenir.
Kekimizi topkek kaliplarinda 325 F pisiriyoruz.
Kubbelerini kesip, krema ( ekstra vanilyali krem santi kullandim. Amerika'da yasayanlar icin extra creamy cool whip) doldurup sapkalarini giydiriyor, biraz daha krema ve sus sekerleri, yesil kek parcalari ile susluyoruz! Evet ,evet Nurcihan Hanim'dan esinlenmisiz :)
Yalniz benim icin ,ye yesil yesilllll....
Bu arada bir konuya deginmek istiyorum.
Simdi topkek ya da diger bir ifade ile kekcikler , malesef artik bizde de yayginlasan ifadeyle Ingilizce "muffin"ler kremalaninca "cupcake" haline donuyor, ona da top pasta :) ya da pastacik diyoruz , bakiniz serbetli pastaciklar...
Madem illa ki Ingilizce isimleri kullanacagiz, bari dogru kullanalim, yoksa nuans farkiyle falsolar yapariz, demoralize olabilir, negatif reaksiyonlar alinca pesimistik olabiliriz filan ! 
*Resim duzenlemeleri icin tekrardan tesekkurler PP

16 yorum:

  1. harıka olmuslar.ellerıne saglık:))))))))

    YanıtlaSil
  2. Amerika'dan bir okur06 Haziran, 2011 14:17

    yan tarafta mutluluk "blogu olmayan okurlardan yorum almaktir" yaziyordu. O zaman sizi mutlu etmek lazim diye dusundum.

    YanıtlaSil
  3. ya ama şimdi benim canım istedi bundan :)

    YanıtlaSil
  4. Yeşil pastacıklar pek şirinler :) pek güzel ve sempatikler,sahibelerine çekmişler besbelli :)
    Ellerine sağlık canım..
    Mutlu günler diliyorum..

    YanıtlaSil
  5. güzel bir bilgilendirme olmuş çok leziz pastacıklar olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Evet artık emin oldum Lamacım sen yeşili çok seviyorsunnnn:))

    Ye beni ye beni diyorlar,Ellerine sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Herkese tesekkurler,
    ozellikle Zeliha'cigim ver coskuyu durumu olmus, guzel ve semptatik sahibe;)

    Ilgi cekici olmasi hosuma gittigi icin cok yapiyorum (yapiyordum daha dogrusu ara verdim!) yesil sevdigimden degil diyecegim ama inandirici gelir mi bilmiyorum!

    Mutlu gunler...

    YanıtlaSil
  8. yeşilim yeşilim yeşilim amaaannn:)
    türkünün devamı aklıma gelmedi :) hönk diye kalakaldım :)
    ellerine sağlık LM, "griin kupkek"lere bayıldımm :)

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık tatlım bende geçenlerde gelen misafirlerime yaptım ıspanaklı pasta hı topmuydu yok gayet yusyuvarlak :) olsun her haliniz yermiyizz yerizzz :)

    öperim

    YanıtlaSil
  10. Ellerine saglik Lamacigim,yiyenlere
    afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  11. önümüzdeki sene yeşil doğum günü sofrası için yapabilirim sanırım.

    ellerine sağlık lama..

    YanıtlaSil
  12. Çok şirin olmuşlar bahar sofraları için güzel bir alternatif ellerinize sağlık:))))

    YanıtlaSil
  13. seyyy, bir onceki yazida dondurma makinasi almayi dusunuyorum demistim de, gelen giden bi "order" var mi diye sorayim dedim:p

    #dersarasibeyinsulanmasibidealismiskudurmus

    YanıtlaSil
  14. BTS,
    dogaclama birseyler tweet'lersem ayip olacak o yuzden #senustunacikyattingaliba #cokbeklersin demekle yetinecegim!
    O yorumuna cevabimda, dondurma makinesine hacet yok, bu tarifleri kullan icerikli bir mail gondermistim, sessiz kalmistin,sessizligin buna delaletmis demek ki biraz dalalet sezdim!

    YanıtlaSil
  15. Kizimin adasi, tesekkurler

    Amerika'dan bir okur,
    daha cok daha cok mutluluk! olmali:)
    Allah seni de mutlu etsin

    Reyyan,
    uzugnum kalmadi, ama bir saniye dondurucuda var galiba!

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)