27 Ağustos 2010

Kosusturmali Iftar Sofrasi Hazirliklari: Seri yazi, Son Bolum :)


Evet Gerilim filmimizin son bolumu de canli olarak cekildi pazrtesi aksami. Iste yine fotograf makinesine yansimasi kismet olmayanlar :)

Kimyonlu mercimek corbasi -Yeniden yaptim, et suyu da degerlenmis oldu (bir sure mercimek corbasi yapmak istemiyorum. Zaten evdeki kirmizi mercimek stoklari bitti!)

Barbunya -kalanini eve paket servisinde bitirdik cok sukur!
Kalbura basti - eve paket servisinde bitenlerden...
Salata
Patates puresi -sonanda aklima geldigi icin sofraya konamadi gariban, ben bir iki kasik yedim gece yemelerimden birinde
Kozlenmis kirmizi biberli piyaz-yesil sogan ile hazirlandi, uzeri yumurtayla suslendi, hos bir salata cesidi oldu
Etli lazanya-Haslamaya gerek olmayanindan kullandigim icin hazirlamasi kolay oluyor, son donemlerde favorim.
Firinda kabak kizartmasi- Bir cesit daha olsun diye son anda yapildi, hafif ve guzel oldu. Ince ince dilinlenip yagli kagit serilmis firin tepsisine dizildi,uzerine yag gezdirildi, baharatli yag karisimi ile bir poset icinde iyice karistirilsa ve servis ederken uzerine yogurt olsa daha iyi olurdu.Aklimizda bulunsun

Ince misafirlerden sofraya katki:
Brownie- Zeynepin yedigi tek sey oldu diyebilirim!
Misir salatasi
Pide


Eveeet, artik biraz dinleniyoruz , artik Iftar Cadirindayiz!

not: Dinlenme yemek yapma acisindan, yoksa Zeynep'in cayir cimen pesinde kosarken hic yorulmadigimiz kadar yoruluyoruz!

3 yorum:

  1. İftar sofralarınızı süsleyen "Fırında Tavuk Yemekleri"nizi bizimle paylaşıp, paylaşırken eğlenmeye ve eğlenirken MAGGİ'nin sponsorluğunda gerçekleşen yarışmamızdan birbirinden değerli hediyeler kazanmaya ne dersiniz?? Katılmak için tek yapmanız gereken tarifinizi fotoğrafıyla birlikte bize göndermek.. Ayrıntılar için www.hamaratabla.com

    YanıtlaSil
  2. selamlar hayırlı ramazanlar arkadaşım.nefis olmuş.ellerine sağlık.bu arada bloğumda hobidünyam yemek etkiliği var.güzel lezzetlerinle seni de davet ediyorum.5 eylüle kadar lezzetli tariflerle katılabilirsin.sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. bu kimyonlu mercimek çorbasını merak ettim... tarif pls

    ayrıca bayılıyorum ince misafirlere :)

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)