Eriste salatasi

Portakal Agaci'nin tarifleri arasinda gezinirken gorunce canimin cektigi bu tarifi hemen LM'ya taslak olarak kaydetmistim, yapayim diye. Yapinca da pek begendik Eriste salatasini.


Kullanilan malzemeler : eriste*, salatalik, mayonez- yogurt karisimi, nane ve misir.


Erişteleri (yarım paket mesela) makarna gibi haşlıyoruz, 4-5 salatalık kabukları ile rendeleniyor, içine az mayonez eklediğimiz yoğurtla hepsi karıştırılıyor. Bol nane ve isteğe göre tuz eklenip servis ediliyor. 
(*Egg Noodle style pasta kullandim)

Yogur-mayonez-misir karisimi her zaman cok makbuldur benim icin,icinde tavuk, balik ya da salam/sosisgillerden birseyler de varsa, multluluk hkaynagidir. Moralim bozuk olunca yapar yerim. Cikolata, dondurma yer normal insanlar ya, o hesap:)

Zeynep'in mini mini bebe oldugu gunlerde ben de yesilmercimekli eriste salatasi yapmistim, bakmak isterseniz burada.