12 Şubat 2007

Krem Peynirli Kekler....


Efendim bircok kisinin sufle dedigi Lama Etkinlik resimlerimiz Krem Peynirli Keke (cheesecake) ait. Lama uc haftada uc kez Krem Peynirli Kek yapti. Limonlu ve cikodamlali. Tariflerde Behiye ve Aysem'den yararlandim sagolun hanimlar:)

Taban olarak hazir taban (pie crust) kullaniyorum. Bir paket ~250 gramlik krem peynir az geliyor diye iki paket kullanmistim; o da cok geldi. Artan krem peynirli karisimi boyle sufle gibi pisirdim :) Bakalim dedim halk ne dusunecek, sizlere sordum :)
Bu arada teyzeleri, ablalari sevgili yegenim Gulnihal bu sene de tu tu tu masAllah'lik bir karne getirdi ;guzel bir tatil gecirdi ve bugun okul basliyor:) Bir dilim cheesecake haketti!

Afiyet olsun canim, basarilarinin artarak devamini diliyorum. Tum ogrenci ve ogretmenlere guzel, verimli ve kolay bir egitim-ogretim donemi dilemeyi de ihmal etmiyorum:)

27 yorum:

  1. eee tatlari nasildi?:)gulenay mi yedi, o seylesin ?

    YanıtlaSil
  2. Fırında ne güzel görünüyormuş öyle kabarık kabarık :)) Ama üstteki foto da çok güzel görünüyor, eline sağlık Bayan Lama :) ve de afiyet olsun Lama ailesi...

    Gülnihal'i de çok çok kutluyorum, aferim ona. Ne güzel karneler getirmiş. İnşallah başarıların artarak devam eder Gülnihal, aileni hep böyle gururlandırırsın ;)

    YanıtlaSil
  3. Aaaa Hulya,
    O nasil soru! Tabiki tatlari cok cok ama cok guzeldi:) Gulenay yemedi,bunlari gectigimiz haftalarda Bay&Bayan Lama yedi:) Onlara sor istersen :P
    Sevgiler
    Annenden haber alinca haberdar et!


    Bujene,
    Tesekkur ederim sekerim ,Gulnihal icin dilegine de kocamaaaaan amin diyorum
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. gülnihal den bujene ablaya12 Şubat, 2007 11:51

    çooooooooooooook teşekkür ederim
    bujene ablacığım

    YanıtlaSil
  5. Oyy maşallah sana kibar kız :) rica ederim... Esas ben sana teşekkür ederim böyle kibar ve çalışkan olduğun için ;) Hep böyle kal tamam mı ;)

    YanıtlaSil
  6. canım lamam cicim lamam; gece ortamında sana düşeceğim notlar var. şimdi dino bana ters ters bakıyor. film seyredekmişiz. sevgiler... gülnihal devam, sakın bozma.. iyi karne gelsin sana 3 katlı cheesecake (daha peykek olayına alışamadım arkadaşlarım, çünkü elimde gerçekten peynirli kek tarifi var. ) yapacağım. sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Sevgili Lama,
    Onceki yazilari gormustum ama siz cevabi aciklamistiniz, tartiniz enfes duruyor,elinize saglik.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. lamacığım peynirli kekler nefis görünüyor denenecek bu tarif ama ustam yapamazsam sus pus olurum eğer becerebilirsem de ustam gel gör diye haber veririm

    YanıtlaSil
  9. Gulnihal ve Bujene abasi,
    Oh ne guzel muhabbet boyle tu tu tu :)

    Pecetem,
    Notlarini cok merak ettim, Dino kiskaniyor mu yoksa samimiyetimizi:P

    Aybike,
    Tesekkur ederim
    Sevgiler

    Guliz,
    Ben kim ,ustalik kim:) Ben yaptiysam herkes yapar merak etme,cirp koy firina kolay bence. Bu yuzden sevdim bu peynirli kek olayini :P

    YanıtlaSil
  10. BUJENE ABLACIĞIM:BENDE ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM

    PEÇETE ABLACIĞIM:TEŞEKKÜR EDERİM 3 KATLI PASTA İÇİN YEMİŞ KADAR OLDUM SENDE SAMSUN'A GELİRSEN BENDE BENİM ÖZEL MEYVELİ KEKİMDEN YAPARIM
    İKİNİZİDE ÇOK ÇOK ÖPTÜM

    YanıtlaSil
  11. CANIM TEYZEM ELERİNE SAĞLIK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM SENDE GELDİĞİNDE SANA DA ÖZEL MEYVELİ KEKİMDEN YAPARIM

    YanıtlaSil
  12. cheesecake nefis gorunuyor lamacim.Gulenay kardesimle neler yapiyorsunuz bakim.resimleri bizlerle paylasmayi unutmayin olurmu;)

    YanıtlaSil
  13. Merhaba Lamacım,cheesecake harika olmuş hele rengi muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık.Acaba bir dilim alabilirmiyim:)) Obur görümce:)))
    Gülnihal'lin karnesi hep böyle güzel olur inşallah.

    Görüşürüz Lamacım sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. aman aman ugramayali neler yapmissin.. su cheesecake konusunda ilk denemem ev halki tarafindan begenilmeyince bi daha denemedim, aysem in tarifini deneyecegim sanirim, visneli yapmistim gecen seferkini, "aa cikolatali olsa yerdik" dedi kardesler:))) ben kendime de limonlu yapicam ama:)
    ellerine saglik senin de..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Lamacığım Merhaba
    Krem peynirli kekin ne güzel olmuş öyle,sunumunda çok güzel eline sağlık. Benim keklerimi beğendiğini söylemişsin ama seninkilerde en az benimki kadar güzel oluyor dermişim :)

    Hesna

    YanıtlaSil
  16. Enişte ne kadar şanslı bu mamaları hepsini yiyor :S Göbek yaptırcan adamcağıza yafrum :D Ellerine sağlık enfes görünüyor..Öptüm kojumann

    YanıtlaSil
  17. Gulnihal'cigim,
    Kiskanacagim ama!Birak diger ablalari hep bana tesekkur et:)))
    Yerim ozel meyveli kekini ama seni de yerim tatlim!

    Umran,
    Inanir misin Gulenay gitti3-5 saat sonra "aaa,fotograf cekinmedik" dedim kendime:( ASlinda bir foto var ,onu da ekleevegi bir ara;)

    Gorumcegigim,
    iki dilim versem olmaz mi:)
    Hayirli gelin :P

    Elif,
    Limonlusu da damla cikolatalisi da cok guzel bence. Uzerine meyve sosu dokulenleri pek sevmiyorum acikcasi, meyve yersem vitamin filan alirim belki :P


    Hesna,
    Rakibim Turk Hava Yollari dermisim :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Vecihem,
    Bak ya yine aynisi oldu,ben tam yorumlara cevap yazarken sessizce sen gelivermissin :)
    Bizim eniste de bahtsiz biraz degil mi, ac birakiyorsun adamcagizi hehehehe:D
    Tekrardan eli masali Lama

    YanıtlaSil
  19. Lamacığım,bizi sınavdan geçirdin,ortaya böyle bir nefaset çıkardın.Ellerin dert görmesin..

    Çalışkan ol,benim canımı iste....Bu da sana Gülnihal...(Hep böyle devam et olur mu?)
    Öpüyorum...

    YanıtlaSil
  20. Merhaba sevgili Lama,
    Öncelikle sevgili yeğenin Gülnihal'i güzel karnesi için tebrik ediyorum.Başarılarının devamını diliyorum.
    Krem peynirli keklere gelince harika olmuşlar,1. resimdeki kek muhteşem,2.resimdeki keklerde pofidik pofidik çok tatlılar.
    Sönmüş olmaları hiç mühim değil "ben çok lezzetliyim" diye bağırıyorlar.

    YanıtlaSil
  21. Ay teyzecigim

    "nefaset" ne guzel bir kelime :)) Cok memnun oldum...
    Hurmetler

    Muhterem,
    Begenin icin tesekkurler,lezzetliydi ne yalan konusayim :)

    Gulnihal size birebir cevap verecektir, ben mudahele etmeyeyim :)

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  22. lama sayfaya yeni seyler eklemissin,annenin manisi ne guzel.birde ne oldu subatin 13 gunu gecti diye anlamadim bir iddia falan mi var :)?
    hadi benden once yoksa bunlari farkedeni biraz lama puani isterim,bak ona gore:)

    YanıtlaSil
  23. Aman Allahim bu nasil bir goruntu yeme de yaninda yat diyesi geliyor insanin. ama hayir hayir ye ye ...
    uhu uhu bize bu dunyada nasip olmayacak senin elinden yemek. Boyle resimlerini cekip cekip koy internete bizim de burda agzimizin suyu aksin paylasirken yalnizligi Istanbulla.

    YanıtlaSil
  24. Hulyalar'im
    Nedir sende ki bu Lama puan hirsi:)Sana en guzel hediye anneciginin vize almasi,ins kisa vakitte yaninda olacak olmasi degil mi:)
    Hem pecetem Aysem daha once farketi o yazilar ve annesi anneme selam bile soyledi :))
    Ama haklisin sana puan vermek lazim ,Gunun Olayina guzel oneride bulundun yoksa 13 gun gecti,14 gun gecti ... olarak kalacakti :)

    Gece Kusum ,
    ZOr degil gir mutfaga yapiver 10 dakika hazirlmasi koy firina.O sirada benimle konus muhabbet et 40-50 dakika oh hazir!

    Dunyanin her yanindaki yalnizlar,
    Yalnizlik icinizde ,onu sokup alin ordan!
    Imza :Yalniz bir Lama...

    YanıtlaSil
  25. canım lamam, cicim lamam ;bir gün gecikmeyle gece notları huzurlarınızda: not 1: kapları su dolu büyük kabın içine koyup pişirsen söneceklerini zannetmiyorum.not 2: buna rağmen sönerse fırın bozuk, sen başka fırın al. not 3: yeni fırında yanı şeyi yaparsa peçeteye sevgilerini sun. ( ayy gece gece ne yapıyorum ben!!) şu yanlız lama ne iş?? sevgililer gününe ne yapıcan? pasta var mı menüde? karıncalar kaç ayaklı?? heyecanla cevapları aliim

    YanıtlaSil
  26. Pecetem Aysem,
    Sen bebisi emzirmek icin mi uyandin bu saatte?
    Simdi o firin var ya ben onu sevmiyorum cunku kendisi pek iyi degil. Ama kendisi bu eve ait ama bu ev bana ait degil, dolayisiyla onu atamam, satamam, sabrederim ancak. Belki yeni bir evim olursa yeni firinim de olur:)
    Son donemlerde kekleri,piser pismez firindan ayiriyorum cokme olmuyor/az oluyor bu da benim teknigim ama seninki de pek havaliymis simdi sormak istiyorum: Kabin icine doldurdugumuz su soguk mu olacak,kaynar mi olacak?

    Sevgiler gununu kutlamiyoruz biz sekerim ,ticari bir cilginlik olarak kabul ediyoruz kendisini. 365 gun seviyoruz herkesi,hediye dersen 360 gun :P
    Nasil da uydurdum:))
    Veeee
    Karincalar 6 ayakli!

    Cevaplar burada,pecete puanlarim nerede???

    not:berceste okursa bu yazini, klavyene biber surebilir,demedi deme :P

    YanıtlaSil
  27. lamacigim,
    dolmalarin guzel servis tabaginda pek bir guzel durmuslar.Hani olsada yesek dedirtiyor.(maydanozlarda yakismis;)
    muhabbetle kal...

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)