 |
| Kabak Salatasi |
Ve bugun de Lavantin'den Kizarmis kabak piyazı denedim ve bizden tam not aldi.
Kizarmis kabak salatasi da diyebiliriz. Kabaklari firinda kizarttigim icin, hem kolay hem de cok hafif oldu. Ev halkina ya da misafirlerinize saglikli, degisik bir salata sunmak isterseniz aklinizda bulunsun!
Tarife gerek yok aslinda. Kizarmis kabaklar, sogan, yesil sogan, domates, limon,yag ,tuz, kirmizi biberle bulustu gordugunuz salatada. Damak tadiniza, buzdolabinizin sebze gozunde bulunanlara gore ekleme, cikarma serbest!
Yiyenlere afiyet, Lavantin'e ve tarifin annesi annesine selam olsun :)
Firinda kizartma yapmak gercekten iyi fikir. Ama tadi gercek kizartma kadar guzel degildir, ne dersiniz?
YanıtlaSilgüzel bir tarif...renklerde harika görünüyor hani...
YanıtlaSilellerine sağlık...
ben de görmüş ve yapacaklarım arasına almıştım göyaaa, kabak mevsimi geçti ben oturup duruyorum:)))
YanıtlaSilellerine sağlık lamaaaa
Hmm, olabilir de olmayabilir de:) Mesela kofteler daha lezzetli biel oluyor bazen,izgara kivaminda. illa ki cok yag, cok lezzet derseniz, firinda kizartirken de fazlaca yag koyabilirsiniz.
YanıtlaSilDisal,
sagol cicim
Papatyam Prensesim,
Inan ben sebzelerin mevsimini karistirdim burda. her mevsim, hersey var marketlerde, benim de genel kulturum pek yok bu hususlarda. sahi kabak yazin mi olur daha ziyade?
Hemen bugun yapmalı, sabah sabah bile canım çekti:) Ellerine saglik Lamacigim,
YanıtlaSilaslında bu kabak hemen hemen her mevsim oluyor ama tam zamanı yaz tabiki:)
YanıtlaSilburda da pek farklı diil durum ama hiç bişi bilmezsen fiyatlar anlaşılıyor mevsimi:))
çok güzel görünüyo lama bu salata,evdede kabak yokki yapayım,dediğin gibi aklımda olsun mutlaka yaparım bir gün,ellerine sağlık..
YanıtlaSil