Pinokyo Tarifler

Aylaaar sonra bir etkinlige katiliyorum , yasasin!

"Yaman Etkinlik"te bu ayki konusu ve logosu cok seker: Yalanci Yemekler ve ev sahibimiz, tariflerini ve sunumlarini cok begendigim Serap.

Yalanin her turlusune, beyazi ,siyahi her rengine karsiyiz ama bu yalancilarin yanindayiz :) yemek yapmayi kolaylastiran ve hizlandiran bu tariflere benim de iki  katkim olsun!

Yalanci Arnavut Pacasi

Blgolarda gezinirken gozume takilan  tarfilerdendi bu. Arnavut arkadasima sordum, hatta degisik tariflerin linklerini de gonderdim, bunlarin hicbiri bizim pacaya benzemiyor dedi :) Bir iki tarif daha deneyecegim ama baslangic tarifi Mutfak penceresi'nden. Tesekkurler Fatma Hanim.

Yalniz belirtmeliyim bence bu malzemelerle hazirlanan paca tek kisilik:)  Ben daha fazla malzeme kullandigim hale yetmedi bize, hatta benim disimin kovuguna yetmedi. BL hepsini sen yedin diye sikayet etti. Sarmisakli o tat bana cok hitap etti:) Hmmm tadi damagimda. 

Malzemeler
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı un yogurt
1 su bardağı tavuk suyu (et suyu da olabilirmis)
2 diş sarımsak
Tuz

Sos malzemesi: (Miktarini atirabilirsiniz)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
üzeri için didilmiş haşlanmış tavuk (sucuk ya da et de olabilirmis) 

Hazirlanisi
Tavuğu haşlayin, etlerini didikleyip hazirlayin.
Tencereye yoğurdu,unu,rendelenmis sarımsağı koyup karıştırin,tavuk suyunu ilave edip ocakta karıştırarak muhallebi gibi pişirip, servis tabağına alip üzerine  etleri dizin.
Tavada yağları kızdırin,biberi katıp servis tabağımızın üzerine gezdirelim,sıcak olarak servis yapin. Himmmmm...

Veeee ikinci tarif piyasanin, etkinligin ve hatta ve hatta tum dunyanin eeeeen uzun burunlu Mantisi :))

Makarnayla yapilan mantiya, yalanci manti diyoruz ya, o zaman bu en yalancisi! Yaani eti yok, yogurdu sarmisaksiz , daha ne olsun(olmasin!)
"Yogurtlu makarnayi cikarmissin karsimiza" diyen olursa bahanem hazir, bunun yalani fazla kacmis "derim :)))) 

Afiyetler olsun,

Yalandan uzak,  mutlu gunler dilerim herkese:)


AYRICA ,TATILE GIDECEK, BAYRAMDA GEZIP TOZACAK, EL OPECEK COOK VAKTI OLANLARA IYI BAYRAMLAR DILEYEYIM. DAHA SONRA BAYRAM MESAJI YAZARIM AMA  MALUM SIZIN INTERNET'E GIRME IMKANINIZ OLMAZ.  
BIZI DUSUNMEYIN ANACIM, BIZ BURDA 4 GUN BOYUNCA, ISTEN CIKINCA OLDUGU KADAR BAYRAMLASIRIZ INSALLAH... VICDANINIZ RAHAT OLSUN ANACIM,GEZIN OOHHH :)
buyuk harflerle de yazdim oh:)