Renkli, islak kekcikler

Kekler renkli degil , kapciklari renkli :) Oz Turkce yazmak adina, muffin demiyorum kekcik (topkek de guzel oluyor aslinda), muffin kalibi yerine de kapcik diyorum ,ne kadar uygun ve acik oldugu tartisma konusu olabilir!
Sabah yazdigim hedef menu ana yemek haric , aksam yemegimizin menusu oldu. Japon gunesi yerine, maklube vardi soframizda! Daha sonra genis bir maklube dosyasi ((muge Huner sekeri gib konustum) hazirlamayi dusunuyorum o yuzden simdilik detay yok!
Bay lama'ya "japon Gunesi"nden bahsetmistim, aksam eve gelirken arabada aramzidda gecen diyaloa kulak veriniz:

BL: Aksam yemege yeni bir yemek yapacagini soyluyordun ,Japon gozu mu neydi adi?
L: kikokokoookkokook hihihihihihihihiiiih :)))))))))))))))) Japon Gozu degil, gunesi! Ama ben icerigini biraz degistirim, adi Havai Gunesi olacak!
BL: Nasil bir sey o?
L: Etleri pisiriyorsun, sonra patlican kizartmasi, sonra yalanci sigara boregi gibi pisiriyorsun yufkalari, ortasina da yogurt koyuyorsun ...
BL: Oooo, uzun is. maklube yapsak ne dersin?
L: Oluuur!

"Yapsak" sihirli kelimesini duyunca, hemen "olur" dedim elbette! Japon gunesi yapsaydim (ki yufkalari kizartmak gozumde buyumustu!) yalniz yapacaktim ama kendi talep ettigi maklube'de yardimcim olacak :) Bay lama mutfakta. Bu mevzuyu simdilik kapatalim ve  gelelim kekciklere. Cok sirin, mikrodalgaya, firina, dondurucuya, bulasik makinesine girmeye hazir, dort tanecik kek kaliplariyla 1 dakika 9 saniyede pisen islak kekler kendileri.
Silikon kek kaliplarini yikadim ve kurumalari icin mutfak tezgahina biraktim. Zeynep Hanim cekmis sandalye, baslarina dikildi. "Yavrum,birak onlar islak kuruyacak." . Hemen kagit havluyu aldi eline, tek tek kuruladi "Anne, bak kuru!" :)

4 adet kekcik icin
Malzemeler 1
1 Turk kahve fincani seker
1 Turk kahve fincanindan az sut,
Fincanin uzerini dolduracak kadar siviyag
1 kasik kakao

Malzemeler 2
1 yumurta
1 Turk kahve fincani un
1 cay kasigi kabartma tozu

1. gruptaki malzemeleri karistirip, 1 Turk kahve fincani sos olarak ayirin.
Yumurtayi ekeleyip cirpin.Un ve kabartma tozunu katip, kapciklara paylastirin.
 Az oldu gibi gelmisti ama yetti. 2 tanesinin ustune, "toffee"  parcaciklari serpistirim.
Kurdanla delip, uzerlerine sosu doktum. Turuncu Zeynep'e, yesil Bay Lama'ya, pembe Lama hanim'a, sari da Zeynep'in misafiri Heser'e (ama o yemeyince az once sut ile bitirdim ben :))

1) Kaliplar mikrodalganin tablasina diziliyor.

2) Keki kaliplara kkoyduk.

3)Mikrodalganin kapagi acldi 69 saniye sonra

4) Pit diye ativerdi kekcikler kendilerini disari. Zeynep Hanim, kalite kontrol yapmakta...

Selen de , yakin bir zamanda mikrodalgada kupada kek yapmisti. Ona da goz atabilirsiniz.

Esen kaliniz :)