Kirgiz Pilavi |
Memleketinden Kirgiz Pilavi: Orta Asya'da cok yaygin olan bir lezzet, et, havuc, sogan, sarmisak ve baharatlar.Ozbek pilavi da aynisi. Siviyag ile yapilmis kismen hafif :) Bir de tereyagli olsaydi lezzetine lezzet katilirdi. Afiyetle tabak tabak yedik:)
Etler guzelce pistikten sonra, sogan ,havuc eklenip kavruluyor, pirinc, baharatlar , sarmisak ve kaynar ilavesi ile pisiriliyor.
Ve okul dolayisiyla yasadigi yer Isvec'ten salata: ispanak, sari-kirmizi kiraz domatesler, bulgur. Sosu bildigimiz yag, limon...
Isvec salatasi |
O tatli gunden geriye hatira kalsin diye bu yazi kaleme alindi.
Lama, agiz tadiniz tam yerinde gunler diler!
Misafir olmaya gelmiştim velhasıl kimseyi bulamadım ben:((neden sizi izlemeye alamıyorum...oysa hep gelmek isterdim;)
YanıtlaSilHosgeldin kizimin adasi:)
YanıtlaSilBen inanin bu olaylari cozemedim.Nasil misfir edecegim sizi? Izleyiciler butonu ekledim. Ise yarar mi?
ben okurlarimi ,sevenlerimi en iyi sekilde agirlamak isterim her zaman:)
Onerilere acigim!
Şimdi oldu işte izleme butonu olmayınca tekrar sizi bulmak zor, artık her zaman misafiriniz olurum siz kovana kadar Sevgiler... Gelmek isterseniz de beklerim..
YanıtlaSilhttp://istezeynep.blogspot.com/
Ziyaret ettim bile:)
YanıtlaSilTeşekkür ettim bile bende:)))Sevgiler..
YanıtlaSilAklıma çocukların vazgeçemediği tekerleme geldi: Bu tutmuş, bu hazırlamış, bu pişirmiş, bu yemiş bu da hani bana hani bana demiş...
YanıtlaSilSize de okumak ve yorum yazmak dusmus Tijen'cim:) Tesekkurler ziyaretin icin!
YanıtlaSilMmmmmmmmm nefis gözüküyor,denemeleyim bu pilavı,ellerine sağlık..
YanıtlaSilBlogumdaki ödülünü de kabul etmeni rica ediyorum:)
tatlı tatlı yazılarını özlemişim ya hu:)nasılsın lamacım,güzel kızın afiyettedir inşllh.tarifler ,resimler pek alımlı duruyor her vakit oldugu gibi.şu pinokyo tarifini denemek için can atıyorum:)çok selam hatta hörmetler.
YanıtlaSiltatlı tatlı yazılarını özlemişim ya hu:)nasılsın lamacım,güzel kızın afiyettedir inşllh.tarifler ,resimler pek alımlı duruyor her vakit oldugu gibi.şu pinokyo tarifini denemek için can atıyorum:)çok selam hatta hörmetler.
YanıtlaSilZeliha'cigim, coooooook tesekkurler!
YanıtlaSilAylardir kedinin cigere baktigi gibi, mimlere bakip "bana da ,bana da " diyordum! cok buyuk sevaba girdin:) gerci nerdeyse onyuz bin kisiyi mimlemissin ama olsun yine de pek bi ozel hissettim, cok sukran yani:))
Leyya, ozledin madem daha cok gel , ozledigini daha cok hissettir craftmania'cim ki bana da biraz becerimanyalik gecsin@ bu aralar azicik kiprasma var icimde, bir bakarsin ben de beceri gostermisim paylasmisim sizinle, ozellikle guzel kizimin odasi icin. ay bu arada nerden biliyorsun kizimin guzelligini,nerden gordun ayool! senin oglun vardi di mi!!! bay lama cok kizar bak, demedi deme!
YanıtlaSilbizden de selam ve hurmetler olsun:)
Sevgili ortağımda Kazak pilavı adıyla yapmıştı bu pilavı.Çok nefis bir pilav.
YanıtlaSilArkadaşınında seninde ellerine sağlık arkadaşım.Hayırlı cumalar dilerim...
Haklisin Cahide! Orta Asya Turki cumhuriyetlerin (-istan)bircogunda var sanirim.
YanıtlaSilSize de hayirli cumalar
ben buna yorum yazmistim, nerde?
YanıtlaSilgelmedi ki hic!
YanıtlaSiluzayin derinliklerinde olabilir?
YanıtlaSilTarifleriniz çok güzel ve özel; yazılarınızda çok keyifli.Hepsi harika, elinize sağlık.Siz hep böyle kalın, özgün...
YanıtlaSil