Iki Salata

Tavuklu Salata
Haslanmis tavugumuza marul ekliyoruz. Sos icin Amerikalilarin favori soslarindan Ranch kullaniyoruz. Lamanin favorilerinen tatli tuzlu herseye yakisan, super tu tu tu'luk cevizi de unutmuyoruz. Bu kadar! Lezzetliydi gercekten himmm...

Ranch ile ilgili birkac bilgi vereyim antiparantez:
~Kelime anlami hayvan ciftligi imis.
~Su,kanola ve/veya soyafasulyesi yagi, sirke, nisasta, sarmisak puresi, yumurta sarisi, sogan puresi ve birsuru fosfat,sodyum ,EDTA su bu kimyasallari, Amerikan yemeklerinde olmazsa olmaz seker ve baska baska seylerden uretilmis, yani icinde bir tek lama sutu eksik :D
~ Saglikli bir urun degil, zaten cok da sevmem, tavsiye ediyor da degilim indirim var diye almistim :) Ranch yerine mayonezli birseyler uydurabilisiniz ki mayonezin saglikli olmadigini da gayet iyi biliyoruz. Illaki ranch sos kullanacagim diyorsaniz ev yapimi racnh sos tarifleri gordum belki onu deneyebiliriz..

Kirmizi Lahanali Turp Salatasi, gayet kirmizi pembe mor bir salata:)
Evdeki turp stoklarini tuketmek amacli yani bir diger deyimle turp kurtarma operasyonu sonucunda ortaya cikmis bir salatadir :) Ayiptir soylemesi Noel (christmas/xmas) tatili sebebiyle ufak bir gol kenari tatili yapalim dedik. Yani bu satirlari onceden yazip hazirlamistim, beni ozlemeyin diye yayinliyorum :)Ozlersiniz biliyorum da belki hasretinizi azaltir :)

Neyse efendim tahmin edeceginiz uzere evdeki malzemeleri bitirmek lazim yola cikmadan:)

400~ gr kadar turp! degisik boyut, sekilde kesilir, kirpilir, yontulur :D Orta boy bir kirmizi/mor lahananin 1/5'i kadari da eklenir. 4 kasik zeytinyagi, 1 limon ve kekik eklenerek servis yapilir. Bir sure gectikten sonra tabagin her yaninin kirmizi pembe oldugunu soylememe gerek yok sanirim :) O haliyle de resim cekmeye kalkissaydim Bay Lama yol hazirligi stresi icinde ne yapardi bilmiyorum :P Zaten blogumu ve sizleri kiskanma katkasayisi fazlasiyla fazlalasmis durumda. Allah sizi inandirsin gecende "blogunu silecegim" diye tehdit etti beni ! Neyse ben hemen O'nun yanina kosayim da blogumun hayati tehlikeye girmesin :)))

Sevgiler,

Hurmetler

Cok iyi guzel dileklerrrrr!

not: otel odamizda internet yok, lobide ancak bu kadar oluyor, yorumlara cevap yazamazsam ozurler....