Islak Kek

Lama Mutfak'a arama motorlarindan gelenlerin kullandiklari anahtar kelimeleri merakla takip ediyorum. Uzun sure once bununla ilgili bir yazi bile yazmisim, ilgimi cekenleri kaydediyorum, ilerde paylasirsam sasirmayin.


"Islak kek" ararken yolu buraya dusenler de bir hayli fazla. Isin asli su ki daha once sahsen islak kek tarifi yayinlamamisim ama etkinlik tarifleri arasinda var. Artik gelenler % 100 Lama tarifi bulabilecekler , yasasin!
Daha yeni yayinladigim cikolata sosun da kulaklari cinlayacak elbette :)


Krem santili oldugunda, "aglayan pasta" adi da veriliyor kendilerine, belirtelim de kimlik bunalimi olmasin :)


*Fotografta gorulenler yarim olcu ile 23 cm capli yuvarlak kek kalibinda hazirlandi.


Malzemeler
Kek icin :
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kako
1 paket kabartma tozu
1 bardak damla cikolata (kullanmayabilirsiniz, ben iyice abarttim, kako icerigi tavan yapti:))


Islatmak icin 1.5 bardak süt

Cikolata sos icin:
1 bardak su
1 bardak süt
1 kasik nisasta
1 kasik un
2 kasik seker
2 kasik kakao (tepeleme)


Hazirlanisi:
Yumurta ve sekeri iyice cirptiktan sonra , elenmis kakao + un + kabartma tozu karisimini da ekleyip firinda pisirin.


Kek firindan ciktiktan sonra cikolata sosu tarife gore hazirlayin. Iliyan kekin ustune once 1.5 bardak sutu sonra da cikolata sosu dokun. 
(Aglayan pasta icin, once kremsanti ve  servis ederken de cikolata  sos dokuluyor. Pastaci Burcu'nun aglayan pasta tarifine goz atabilirsiniz)


Arzuya gore cikolata, meyve parcaciklari ya da hindistan cevizi ile susleyin. Bence hindistan cevizi cok yakisiyor.
Afiyet olsun!

Ve de bir Zeynep klasigi! Inanin kasitli yapmiyorum, illa ki kizimdan bahsedeyim diye cabam yok, dogaclama oluyor! Ben fotograf cekerken (daha dogrusu cekmeye calisirken) gelip olaya el atiyor! Naneli cubuk cikolata ile servis yapayim derken, karelere yansidigi uzere Zeynep kalite kontrol ve dizayn yapti sagolsun :)  Sonrasinda parmaklariyla tadina da baktigi icin , benim gorevim (zoraki) sona ermis oldu:)

Ellerine saglik tosbigim:)

Evimizin diger uyesinin de kulaklarini cinlatalim bari . Bay Lama da kek tam puan verdi "sonunda tam islak bir kek yapabilmissin tebrik ederim" dedi:)) 

Vee yaziya son vermeden bir de mim cevaplayayim. Zeynep "garip hallerim"i merak etmis. Hangi halim normal ki garip hallerimi ayirayim, bakiniz blogun ismi :))) Bir iki tanesini dusunup yazayim...

....

..

...

dusunuyorum, tamam! buldum :)

Cektigim fotograflara kiyamiyorum, kotu de olsa yayinlamak istiyorum. garip miyim neyim:)

iste kaniti!

Hoscakaliniz!