07 Mart 2013

Salsali kuru fasulye


Kuru fasulye, ev yapimi yogurt ve tursu. Pilavsiz olur mu!
Dinlenme, demlenme modunda kendileri, daha sonra katildi bu senlige
Salcali okumadiniz degil mi?Salsali bu :)

Geleneksel Turk lezzetini Amerikan- Meksikan salsa ile bulusturdum.
Gece yarisi bir paket saglikli (!) cipsin yaninda salsa yedik. (Hep Bay Lama'nin sucu!) (bknz asagidaki fotograf)
Cips bitti, salsa kaldi. tadi da damagimda kaldi. Ertesi gun buzluktan cikardigim fasulyeler pismeye hazir, salsayi deneyeyim dedim. Icinde sogan var, biber var, domates, baharatlar var nasilsa.. bes dakikada besiktas pek bir guzel oldu inanin! Tavsiye ederim...

Malzemeler
2 kasik zeytinyagi
2 bardak susuz kismindan salsa
2 bardak haslanmis kuru fasulye (baby limabeans kulanmistim)
2 bardak su

Hazirlanisi
Yagi isitip, salsayi ekleyip biraz kavurup,
Fasulyeleri ekleyip karistirip,
suyunu katip
demlenmeye birakin.
Afiyet olsun!

Notlar:
Z Hanim icin icine patates de atiyorum ben, su miktari da ona gore artiyor tabi.
Isterseniz biraz salca takviyesi yapabilirsiniz, bence gerek yok. Bay Lama'nin notu bu, salca canavarini salsa kesmedi!

Iste salsanin normal kullanim alani ve sekli

9 yorum:

  1. Güzel fikirmiş. Böyle orjinal fikirlerde ancak senden çıkar. Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  2. MIMMMM..Nefis olmuşşş.bayıldımm..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Merhaba blognuzu beğenip takibe aldım.Çok değişik geldi salsalı kuru fasulye denemek lazım.:)Bende sizi blogma bekliyorum umarım katılırsınız sevgiler:))

    YanıtlaSil
  4. elbette salçalı okuduummm....:)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık tabi kalan herşeyi değerlendirmek lazım eminim çok lezzetli olmuştur sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık. Enfes görünüyor. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  7. Öldürecen sen beni:)
    salçalı okudum tabiii!!!
    Salsa ne ki :?

    YanıtlaSil
  8. Bunu "salcali" "firinsiz kahvalti sofrasi"ni da "fransiz kahvalti sofrasi" diye okudum:/ sanirim uyumaliyim..

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık Lama'cım :)))
    Hiç aklıma gelmezdi vallahi, Bende salçalı okudum :))))
    Afiyetler olsun...
    öpüyorum,
    sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)