14 Aralık 2011

Kakaolu puding

Bir fincan kahvenin kirk yil hatiri vardir,
peki ya bir fincan pudingin?
Kitadasim Turk Lokumu Aybike, sevgili Komsucugum Ufuk Hanim'in kakaolu puding tarifini uygulayarak kakaolu puding yapmis, ben de yaptim!
Parantez icindekiler benim notlarim


Malzemeler
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 çay bardağı nişasta (kucuk cay bardagi )
  • 1 adet yumurta sarısı ( kullanmadim)
  • 50 gr kakao (4 kasik kakao kattim ama kakao iyi degildi. Amerika'da yasayanlar icin hershey special dark cacao oneriyorum. markette kalmadigi icin mecbur almistim)
Hazırlanışı
1.Nişasta, kakao ve şekeri karıştırip, surekli karistirarak sütü azar azar ilave edin.
2. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Servis kaselerine alarak soğuyuncaya dolaba kaldirin.
Afiyetler olsun...
*Bu tarifi oneriyorum cunku:
Malzemeleri az ve oz. Sadece nisasta ile yapiliyor.
Cikolata, krema gibi ekstra malzemelere gerek yok.
Sutu yavas yavas, surekli karistirarak eklediginizde, topaklanma sorunu da olmuyor..

22 yorum:

  1. Aptalmisin mobil blogger

    YanıtlaSil
  2. Huuuuuu komşu,komşu, servisi de pek güzelmiş.Geldiğimde, o fincanlarda çay içmek isterim. Afiyetler olsun....

    YanıtlaSil
  3. Üstteki yorum ne??

    Pudinkleri kahve fincanında sununca dalga geçiyorlardı benim le:))yalnız değilmişim sevindim.
    Ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. Evde yapılmış puding gibisi varmı. Öyle tencereye sütü koyup bir paket pudingi hazırca dökmek yerine, tek tek tüm malzemeleri aktarıp bir de topaklandırmadan pişirme maharetini göstermek gibisi varmı?Elin emeğin değdiği lezzet gibisi varmı. Canım annem puding yaptığında ev mis gibi kokardı. Ellerinize sağlık Lama Hanım.

    YanıtlaSil
  5. lamamm:))
    hayırdır..
    kiminle tartışıyorsun gülüm?:))

    neyse sen dewam et,ben çaktırmadan kasenin birini aşırayım..
    ellerine sağlık demeye gelirim sonra:))
    naammm..namm...:)

    YanıtlaSil
  6. ben sizi yeni izlemeye başladım çok güzel lezzetlerle karşılaştım.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  7. dolapta güzel soğuduktan sonra bayılırım pudinge..ellerine sağlık canım...selamın başım gözüm üstüne..sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Fincanlarını çok beğendim Lama. İçindeki pudingle daha bir göz alıcı olmuşlar. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Z. hanim bu sabah 3te uyandi. Hoptererlli moddaydim! Su icerken bilmem ne renk bardak istedi, sonra tekrar yatarken pijama pazarligi yapti filan kafayi yiyordum. Twitter'a sikayet ettim, burayada kopyalacaktim ki mobil blogger kafayi yedi. Mesaji kopyalamadi, hatta hicbir sey yazmadi filan, bir k yazabildim.
    Ay icimi doktum , gelelim pudinge:)

    YanıtlaSil
  10. Fincanda sunumu ben de cok seviyorm, sutlu tatlilar, hatta asure ve hatta hatta corba icin cok seker oluyor.
    Turkiye'ye kesin donsu yapan bir arkadasimin hediye bu set de ,ilk kez kullandim.

    YanıtlaSil
  11. Komsucum,
    bir kisi de cikip "hayirdir, bu ne komsulugu ?" dememis . Bir ben merakliyim bu aleme heralde :)
    Sen yeter ki gel ince bellisi, kalin bellisi ceist cesit bardaklar, fincanlar sana cay servisi yaparlar:))

    YanıtlaSil
  12. Zeynep,
    Acikladim yorumu anacim:)
    Yalniz degilsin!

    Muazzez,
    cok haklisin. evde malzemeleri karistirmak 2 dakika bile almiyor, gerisi karistirip pisirmek hazir pudingte de ayni zaten, degil mi?
    Zaman zaman karisimi hazirlayip kavanoza koyuyorum, pisirecegim zaman kolaycacik hazir puding karisimi gibi cok rahat oluyor.

    YanıtlaSil
  13. Aysegul'cum,
    benim kavgam kendimle de saga sola catiyorum iste :P

    Eylem,
    hemen iade-i ziyaret geliyorum arkadasim)

    Fatos,
    Biz beklemeden sicak sicak yedik, kalanlari da bugun soguk soguk yeriz insallah:)

    Yer sofrasi,
    ben de begendim arkadasim :)

    Herkese sevgiler, guzel bir gun sizlerin olsun LMcilar!

    YanıtlaSil
  14. bakıyorum da gözün yollarda kalmış :)

    yle sıra sıra dizmişin pudingleri hani bize :)))

    YanıtlaSil
  15. Nefis görünüyor puding.Sunumda hoş olmuş fincanlar cok şık gerçekten..Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Lamacım sunumuna bayıldım evde puding yapıyorum ama böyle sunmak aklıma gelmemişti sen çok yaşa e mi:))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. sunum çok hoş bende bu sene aşureyi fincanla sundum ok şık oluyor,ellerine sağlık lamacım..

    YanıtlaSil
  18. Ozledim seni canim arkadasim.Bebekle ugrasiyorum girmiyorum cok.Iyisin ins.

    YanıtlaSil
  19. Tarifkolik/Öznur16 Aralık, 2011 04:26

    Ellerine sağlık canım çok tatlı görünüyor sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. Çok şık bir sunum. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  21. Ellerine saglik lama'cigim, harika olmus, sunum da oyle. Kusuruma bakma, bir turlu gecemiyorum blogumun basina, bir tembellik var ki sorma. Ellerine saglik, cok sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)