Soya soslu et ve birseyler

Son zamanlarda bircok yerde soya soslu noodle, makarna ve tavuk goruyorsunuzdur. Markette uzun arayislar sonucu soya sosunun hangi reyonda oldugunu bulunca ben de bir iki deneme yaptim. Hep beyaz et icin kullanilacak degil ya kirmizi ette nasil oluyor diye soya soslu eti denedim:)

Gayet kolay da yapilisi var:

Bir sogani tereyeaginda kavuruyor , bir domatesi ekliyor, kavurma etimizi koyuyor, bir corba kasigi soya sosu katiyoruz.

Servisi icinse Turk usulu yuvarlak kasemize once etimizi sonra tane tane bembeyaz pilavimizi koyuyor ve basasagi yapip tabagimiza aliyoruz. Eger once pilavi sonra eti koyarsaniz olmaz, yani olur da pek hos olmaz, etler asagida kalir uzulur :)

Tarifi verdik sirada birseyler var, basligimizi yalanci cikarmayalim degil mi :)

Kabak etkinliginin ardindan aklimda kalan birkac seyi paylasayim oncelikle...
~Kabak pastalari yila damgasini vuracak :) Ne cok cesiti varmis, ne estetik istah acisi goruntulerdi degil mi sevgili seyirciler?...

~Birden fazla tarifini gorecegime eminim demistim kabak mucver icin ama bir tane bile gormedim! Boylelikle tekrar anlamis oldum ki ben birseye "eminim,kesin ,tamam " dedim mi o is olmuyor. Bu cumle bir sikayet degil, mesaj cumlesi "Ihtiyati elden birakmamak lazim Lamacim, hayatta hicbirseyden emin olma!" mesaji:) Ama yine de hic kabak mucver tarifi olmamasi ilginc bir durum.. 100 kisiye kabakla yapilan yemek sorsaniz cogunluk kabak mucveri der diye dusunurdum,belki de cok bilindigi icin etkinlikte yer almadi. En kisa surede firinda kabak mucver tarifi verecegimdir . Simdi neden vermiyorsun derseniz unuttum hangi malzemeden ne kadar katmistim da yapmistim :D

~Bircok kisi yaziyi okumadan yorumlari okuyor , bir kez daha anladim :)

Bay Lama , ablamin kabak yazisina yazidigi yorumunu okuyunca "Ali de kiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim!"
diye cinlatti evi :) Hehe, ben de "sen benim yazilarimi okumuyor musun hii :(((( "diye duygu somusuru yaptim . Cok uzun yaziyorum o da hakli ama napiiiim :)))

~Soylemeyi unutmustum hatirladikca kalbimi pir pir eden olayi, hani o coook yoruldugum,cok gezdigim gun vardi ya o gun LAMA gormustum yoldaaaaaaaa! Ama cok da
emin olamadim acaba o lama lami mi diye, Nikol'u "Lama bu degil mi ,Lama?" diye cekistirdim, hehe :D Yanimda kamera yoktu resim cekememistim.
Birkac gun sonra yine o tarafa yolumuz dustu (plansizdi tamamen) ve bu kez yanimda kamera vardi:)) Hemen arabayi durdurduk ama Lama karsi yoldaydi ustune ustluk bizim tersimiz ikamete yurumeye baslamasin mi, hay Allah! Ben "Lama, Lamaaa bu tarafa gel" diye cinlatirken etrafi yoldan gecen arabaki kisiler bu cilgin ne yapiyor diye sasirmislardir heralde :) Lama beni duydu mu bilmem ama inanin hic abartmiyorum bana dogru bakti "kan cekti galiba" yorumu yaptik :)
Burada lama ciftlikleri oldugunu duyuyorum. Kesfetmek, daha cok lama fotosu cekmek lazim, degil mi?

Sevgiler, hurmetler :-)