15 Ağustos 2011

Iftar sofralarindan secmeler

Zeynep'in gozunden, iftar soframiz. Degisik acilardan evin tavani, tabani cekmis balkiz:)
Annesi gibi tepeden tepeden sofra cekmekten iyidir ama:)
Yogurt corbasi: Hasta corbasina onceki gunden kalan sehriyeli pilavi ekledim. Yagda kirmizi biber ve nane eritip uzerine doktum... Corba tutmasin diye surekli karistirdim, ginea geldi tabi ama degmis tu tu tu masAllah, cok begendim.
Kizarmis ekmek ne kadar yakisiyor corbaya, degil mi? (kruton mu, o da ne?)
Ozel besamel soslu tavuk: Hala isim bulmakta zorlandigim hos bir tavuk yemegi'nin ustune kasar koyup firinlandi.
Susamli, renkli biberli tavuk soteRenkli tavuk sote: hazirlarken :
Siviyagda susam kavurup biberleri ve salcayi ekledim (Evde sogan yoktu )
Sonra tavuklar, gelsin biraz aci pul biber, karabiber... Yiyenler benim yaptigima inanamaz cunku ben aci yiyemiyorum diye arkadaslar yemeklerine aci katmaya korkuyor. Ben korkmadim bu sefer ama cok leziz olmustu tu tu tu masAllah. :) Hem yerken de aglamadim, o kdar aci degilmis demek, hem acidan aciya fark var, dusundukce beni aglatan aci yemekler bilirim! garson bile acimisti halime bir keresinde :)
Neyse, kolayligina gore enfes bir tat, tavsiye edilir!


Borcamda supangle: O da ne? mi dyorsunuz. kalabalik misafirlerde sirf bulasik cikmsin diye usendigime, borcamda hazirliyorum supangleyi en yapayim. Tabaninda kek parcalari, ve cikolatali puding,  tabi ki hepsi ev yapimi!
Uzerini suslerken Zeynep geldi "Anne, cizgi mi yapiyorsun? Ben cizgi yapmayi cok severim biliyor musun?" dedi. Tabi ki o da cizgiler yapti (tatlinin fotograf cekildikten sonra :))
Cin eristesi
Onceki yazida bahsi gecen, misafirin getirecegi cin eristesi. Pirinc eristesi (rice noodle) seviyor muyuz emin
olamadigi icin, normal makarnadan hazirlamis. Bol sarimsak, havuc, bezelye ve tabi ki soya sosu,
Bu arada pasta yapamadim kendime :( :)

Veeee gecenin asil tatlari, tatlilari. tum oyuncaklar (mutfak da dahil!) salona tasinmis, e o da olsun nazar boncugu

10 yorum:

  1. Gurbette dostlarla yapılan çocukların da şenlendirdiği bir iftar sofrası çook güzel ve keyifli olmalı...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağılık,ve maşallah,oyun oynayarak büyüyerler,benimkiler küçükken koltukların arkasındaki perdeleri keserlermiş,şimdi itraf ediyorlar ,ama kızmam,önce kendi çoçoklumuzu hatırlamalıyız azarlamadan önce.

    YanıtlaSil
  3. Borcamda supangle oldukça ilgimi çekti. Hem tek tek kaselere paylaştırma derdi yok, hem de dediğin gibi daha az bulaşık çıkar :) Ellerine ve fikrine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Tugba D,
    artik C;yi atmissin bakiyorum:)
    Turkiye'de olsa bu kadar yogun iftar trafigi yasamazdik diye dusunuyorum :)

    Mazes,
    dedigin dogru ama ben cok uslu bir cocukmusum,kendi cocuklugumu hatirlarsam kizim zararli cikar:)

    Semiham
    tembellik adaa guzel fikirler dusunduruyor bazen;)


    Herkese hayirli iftarlar, sahurlar

    YanıtlaSil
  5. Guzel fotograflar cekiyor bu kiz annesi:) yemek fotograflari da senden iyi, artik onlari kullanmalisin bence:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık cım cım Lamacım :)

    YanıtlaSil
  7. Adsizcim,
    katiliyorum sekerim;)

    cim cim Seymacim,
    unlu olunca beni untmadigin icin tesekkur ederim canim, ekranlarda daha cok gormek ister halk seni:)))

    YanıtlaSil
  8. Alemsin Lamacım :) Sen merak etme, öncesi - sonrası aynı :D

    YanıtlaSil
  9. borcamda pudıng guzel fıkır ama yıne tek tek tabaklara servıs edılıyo ıste :):) mutfaga bayıldım benımkınden bıle guzel..ee zaten menun harıka daha ne olsun tü tü tü Lama :):):)):)

    YanıtlaSil
  10. Masallah masallah :) ellerine saglik

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)