30 Ağustos 2012

Domates Ye 4 : Domatesli - Feslegenli Makarna

Sirada buyuk ,kucuk herkesin sevecegi bir tarif var. Fatos'un Mutfagindan geliyor: Domatesli - Feslegenli Makarna

MALZEMELER:

  • 1 paket çubuk makarna
  • 3 tane ortaboy domates
  • 1 yk tereyağı
  • 1 tk kuru fesleğen
  • 1 yk domates salçası
  • 2yk kadar zeytinyağı
  • tuz
  • yaklaşık 5 büyük su bard.su
YAPILIŞI:

  • Suyumuzu tencereye alıp kaynatalım.kaynayınca tuz ve makarnayı ekleyelim.
  • makarna haşlanınca süzüp bir kenara alalım.
  • tencereye domatesleri rendeleyim,yağları ekleyelim.
  • kaynayınca salça ve fesleğenini katalım.
  • yaklaşık 2-3 dk.kavuralım ve haşladığımız makarnayı yaptığımız sosun üzerine döküp karıştıralım.
  • iyice karıştıktan sonra altını kapatıp,5dk.dinlendirelim.
  • üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip,servis yapalım...

4 yorum:

  1. FESLEĞEN GİRDİĞİ HER YERE AYRI BİR LEZZET VERİYOR ZATEN.BİZİM KUMLUCA DA FESLEĞENLİ PATLICAN YEMEĞİ YAPIYORLAR NEFİS OLUYOR.ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  2. sevgili lama tarifim hazır.kolay gelsin...sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. fesleğenli makarna müthiş görünüyor...

    YanıtlaSil
  4. su dunya nimetlerinden ( yenilenlerinden ) hangisi olmazsa olmaz dersen benim için tabiki spagettii !!! Harika !! İyi ramazana denk gelmedi bu domatesli tarifler, bayılmak üzereyim :)TCD

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)