16 Mart 2011

En kolay Kofteli Patates Yemegi


En kolay yemek bu cunku her sey cigden! On pisirme yok. Ama inanin tadi enfes! Hele suyuna ekmek batirip yemesi... Kisi basi kac dilim ekmek yedik, hesabini kitabini tutamadik!

Malzemeler (yaklasik)
4 patates
1 sogan (halka halka dogranmis)
300 gram kiyma, 
2 bardak kadar kaynar su
1 kasik salca
arzu edilen baharatlar : kimyon, karabiber, kirmizi biber,kinzi
Siviyag ve tuz

Karniyarik tenceresi ya da pilav tenceresi kullanabilirsiniz.
En alta soganlari, uzerine patatesler ve baharat, kiyma karisimindan hazirladiginiz koftecikleri yerlestirin. 
Salcayi incelttiginiz kaynar suyu uzerine dokup, siviyag ve tuz gezdirin.
Once yuksek ateste, sonra kisik ateste pisirin.
"Sagol Lama cidden cok kolaymis, tadi da sahane
 Ne gerek var kiymayi kavurmaya, patatesi kizartmaya
Yemek de sen de harika" 
diyerek yeyin:)
Ekmek bandirmayi unutmayin sakin!
Zeynep'in tabagi da ekranlarda. Evin her yaninda oldugu gibi, cam bardak/ kasenin uzerinde de yapistiricilar var:) 


Daha once de kolay kiymali patlican yemegi paylasmisiz, kulaklari cinlaya!

4 yorum:

  1. ooo sayfa dizayni degismis super olmus:))

    bi de nasil yani, sen normalde kofteli patates yaparken her seyi onceden mi pisiriyordun????? ("her sey" ayri, TDK gibi insansin kinadim yani!)

    YanıtlaSil
  2. normal insaalar, pisiriyor evet:) senin, benim giib tembeller boyyle yapiyor BTS.
    Yazim hatasini hemen duzelttim:) yakinda bu konuyla ilgili yazi yayinlaycagim zaten, halkimiz aydinlansin. Dogru yazalim, dogru konusalim, adam olalim, degil mi ama!

    YanıtlaSil
  3. Merhaba canım ben önceden hiç pilşirmem köfte patatesi böyle yaparım çok lezzetli oluyor . Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Canım çekti bak,severim köfte patatesin bu halini.

    ellerine sağlıkkkkkk:)

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)