Ramazani karsilarken

Ramazan Allah'in bir ayidir ki:
 basi rahmet, ortasi bagislanma, sonu atesten kurtulmadir.

Ramazani karsilarken diyorum ki:
Ramazan, solen gibi sofralar kurup, tum gun bos kalan midelere fesat gecirme ayi degil, maneviyati doyurma, kalbimizdeki fesatliklardan vazgecme ayi...
Ramazan ,  vah vah, yaz gunu 16 saat ac kalan mideye uzulme ayi degil, belki 11 ay ac kalan gonlumuze, ruhumuza uzulme ve telafiye calisma ayi...
Ramazan, artik yaza denk geldigi icin, "susuzluk, sicak, uzun gunler  vs" daha cetin gececek diye korkulacak bir ay degil, daha cok sevap, daha cok hikmet barindiracak diye sevindirecek bir ay ....
Ramazan, binbir cesit yemekle sonlandirilacak aclik cekmekten ibaret degil, hakiki aclarin halini anlayip, yardim etmeye calisma ayi...
Ramazan, "... yemegi nasil yapilir?" diye google'da arama yapilip, yemek bloglarinin  ziyaretci sayilarinin patlama yaptigi ay degil, "cennet azigi nasil hazirlanir" diye sormak gerken bir ay...
Ramazan, (tesbihte hata olmaz) korlerle sagirlarin birbirini agirladigi bir ay degil, belki de dunyanin obur ucunda ihtiyac sahiplerini agirlayabilme imkani sunan bir ay...
olmalidir, tamam mi Lama'cigim ?


HERKESE HAYIRLI, VERIMLI, MUTLULUK DOLU BIR RAMAZAN DILIYORUM!


***
Afrika'da  sadece Ramazan'da bir aylik degil, surekli aclik ceken , gunun sonunda yiyecek lokma dahi bulamayanlar icin internet uzerinden yardim icin degisik alternatifler:
Diyanet Isleri Baskanligi : SMS ile fitrenizi de oralara gondermeniz mumkunmus
http://www.diyanet.gov.tr/turkish/dy/Diyanet-Isleri-Baskanligi-Duyuru-11722.aspx
UNICEF Turkiye: http://www.unicefturk.org/haber_inside.php?id=135
http://www.kimseyokmu.org.tr/
http://www.ihh.org.tr


Konuyla alakali Twitter'da gozume takilan bazi cikciklemeler soyle:
somali'ye 5 lira için: ACLIK yaz 5777 by Kimse Yokmu... AFRIKA yaz 5601 by Diyanet .. AFRIKA yaz 3072 by IHH

Afrika sözde cömertliğimize muhtaç değil, onlar açken tok yatabildiğimiz için Afrika'nın bizi affetme cömertliğine muhtacız.

Abidik Kubidik Programlarda saçma sapan adamlara mesaj atarken için gitmiyor da ACLIK yazıp 5777'ye yollayınca mı canından can alıyolar?

Acliktan olen insanlarin farkinda miyiz?

TRT Haber'den:

Bölgede bulunan Etiyopya, Somali, Kenya ve Cibuti’de kuraklık yüzünden 11 milyon kişi açlıktan ölme tehlikesiyle karşı karşıya bulunuyor.

Birleşmiş Milletler uluslararası kamuoyunun dikkatini Afrika’da yeniden yaşanan açlık krizine çekmeye çalışıyor. Açlık, son 20 yılın en ileri seviyesine ulaştı, özellikle de çocuk ölümleri hızla artıyor.

Kuraklığın ve açlığın en şiddetli yaşandığı yer Somali.. 1992’de kıtlık salgını ilan edilen Somali yine aynı tehdidin gölgesinde. Üstelik o zamanlar 200 bin olan ölü sayısının şimdi çok daha yüksek olabileceği endişesi bulunuyor.

Son 60 yılın en büyük kuraklığını yaşayan Somali’de halkın dörtte biri evini terketti. Kenya ve Etyopya’daki yardım kamplarına ulaşmaya çalışıyor. Ancak aşmaları gereken sadece yol değil, bu yolda da onları bekleyen açlık, susuzluk ve şiddet de bulunuyor.

Kapasitesinin üzerinde dolu olan kamplara günde, 5 bin dolayında yeni sığınmacı geliyor. Kenya’daki dünyanın en büyük mülteci kamplarından Dadaab’ın nüfusu 440 bini aştı.

Uluslararası yardım kuruluşları bölgede etkin faaliyet yürütmeye çalışıyor ancak onlar için de güvenlik tehdidi var. 1991’den beri iç savaşın hüküm sürdüğü Somali’deki Eş-Şebab örgütü, yabancı yardım kuruluşlarına uyguladığı yasağı geçen hafta kaldırdı. Ancak yine de zorluklar sürüyor.

Bu insani krizin bir diğer yüzü ise, çocuk askerler. Uluslararası Af Örgütü’ne göre, sekiz yaşındaki çocukları bile saflarına katan eş-Şebab, onlara para ve cep telefonu vaad ya da çocukları kaçırıyor.


***
Online yardim gonderebileceginzi bazi siteler:
http://www.kimseyokmu.org.tr/
http://www.ihh.org.tr
https://www.donate.bt.com/DEC/dec_form_eaca.html?p_form_id=ISR01

Bu testi yanitlayan kisiler bir cocuga sicak bir yemek verilmesini saglayacak . Test Ingilizce ama dogru/yanlsi cevap vermeiz farketmiyor, amaclari insanlari durumla ilgili bilgilendirmek (Dunya Yemek Programi ) 

Saglikli Temiz Kek, hem de miksersiz

Turkiye'de iken otomatik yayina girmis bu yazi, resimsiz haliyle. Tekrar karsinizda..

Mikser kullanmaya usendiyseniz benim gibi, catalla cirparak da kek yapabilirsiniz. Hem eskiden mikser mi vardi! Gerci cirpmaya ugrasmak da ugrastirici (nasil bir ifade bu!) ama o kocaman mikseri tasi, yika, temizle derdi yok.
Temiz bir kek bu, hem bulasik acisindan hem de buzdolabini temizleme acisindan... Siz de yapiyorsunuz boyle temizlikler eminim. Sehir disina cikarken dolapta sut, yumurta kalmaz, onlari kullanmak lazim, hem de yol azigi olsun, kek yapalim hadi.
Biraz ayran/ yogurt  kalmis, pekmez/bal/recel kavanozunda, kahvaltilik tabaginda azicik kalmis,  kullanalim sunlari, hem bitsin hem de kekimize tat versin (seker alternatiflerinin kulagi cinlasin) ...
Olcu yok, goz karari kattim karistirdim, kalan yogurt, pekmez,ayran/ yogurt suyunu, kutuda kalan son uc yumurta, belki bir bardak var-yok sut, yag, kakao, un, seker, posette kalan 2-3 kasik hindistancevizi, tabi ki kabartma tozu ... Catalla cirparak... Ama az da cirpmadim hani. Fena da kabarmamis zaten, degil mi?

Afiyet olsun!

Turkiye Donusu

Olmazsa olmaz denize nazir cay pozu, Istanbul...

Herkese merhabalar,
Bilenler bilir, Turkiye'de idi Lama ailesi, cuma aksam 7 sularinda evimize geri donduk.  Adettendir yenilen icilen, gezilen yerler anlatilir donuste,c ok gezmedim bu sefer,hep ailemin yaninda idim, cok da yemedim acikcasi ama yine de birseyler karalayayim dedim. Twitter'da gordugum ve sahsen paylastigim "biz çocukken yediğimiz yemeği söyleyemezdik bulan var bulamayan var diye. şimdi her lokmada fotoğrafını çekip adına da "paylaşım" diyolar." sozu de hala kulagimda lakin...

OT 4: Firin Sutlac

Firin sutlac tarifi

 Malzemeler:
 65 gr tereyagi
 60 gr nisasta

 60 gr haslanmis pirinc
 250 gr toz seker
 1.5 lt sut
 2 adet yumurta sarisi
 1 cay kasigi vanilya

Zeynepiko'nun Mutfagi

Lama'nin mutfagindan daha konforlu bu mutfak:) 

Zeynep mutfakta, Zeynep'n mutfagi gibi isimler bloglarla kullanilmakta. "Lama'nin kizi" diye bir blog alsam, ileride hosuan gitmez diye dusunuyorum, cunku kendi ayaklri uzerinde durabilen, annesinin ununden prim yapmayacak kadar caliskan, basarili, onurlu ve gururlu biri olacak insallah kuzucugum. O sebepten takma isimlerinden biri olan Zeynepiko'yu kullanmaya karar verdim. 

Mutfagi fotograflamak icin temiz, duzgun oldugu zamani kolladim ki bu cok olasi degil!

Iste Zeynepiko'nun mutfagindan kareler.Bayram harcliklari  ile alinteri ile alindi, cok ugrasti annesi, herkesten cebren ve hile ile harclik istedi. Benim tokgozlu(?) kizim reddetti bazi paralari gerci, ustunu biz tamamladik ama olsun o kadar katkimiz yavrumuzun mutfagina.(Sanki evleniyor da ev kuruyoruz!) Amacim "bayram" nesesini yasamasi idi. Malum burada noel, sukran gunu vs bizim kulturumuzde olmayan nice sasali tatiller kutlaniyor, cocuklarimiza kendi degerlerimizi anlatmak, gostermek icin ek calismalar yapmak gerekiyor. Hele simdi akli da ermeye basladi, bayramlarda daha cok calismamiz lazim, sssisst buyuklerimiz, mesaj alindi mi;)
Yemek takimlari da var elbet, ceyizlik degil ama gundelik kullanim icin. Prenses takimi, inekli takim, cicek tabaklar, cilek tabaklar, onlari da daha sonra fotograflayinca paylasiriz. Zaman zaman fotograflarda gordunuz zaten.

Z'nin yemek kitabi bile var!

Annesinin bir tane bile yemek kitabi yok! ama bizimki cekirdekten yetisiyor! Arkadasinin hediyesi, Susam Sokagi yemek tarifleri, denenesi tarifler var icinde, beraber yapabilecegimiz seyler. Zeynepiko'nun (simdilik) mutfakta cok aktif olmasini istemiyorum, yoksa beni sollar :) Sigara boregi yaparken cok yardimci oluyor hakkini yiyemem, bakiniz kaniti...

Yesil pastaciklar

Naturally green cupcakes

Arayi cok actim, alicinizin, blogger'in ve hataa DNS ayarlariyla oynadiniz, neden bir , yesil tarif , ispanakli kek- pasta yok diye sordu coluk cocuk degil mi?
Endiseleriniz yersiz, iste arsivden farkli bir kostum ile yesil bir tarif "yesil topkekcikler" karsinizda... 
Bir aksamda 24 top pastacik, 1 buyuk borcam yesil pasta ve de yesil tabanli peykeki hazirlamistim. Bu top pastaciklar tum milletlerin katildigi "Folk Festival" icindi.
Cogunluk fistikli kek oldugunu dusundu ilk gorunce, duyunca sasirdilar tabi. "Favorite of Popeye" (Temel Reis'in favorisi) diye reklam yaptim:)
Yaslica bir Amerikali bayan ispanakli oldugunu duyunca nasil bir kahkaha atti, anlatamam:) Kadinin gunu senlendi bu kekler sayesinde:)))


24 Yesil topkek icin malzemeler
4 yumurta
1 1/3 bardak seker
1 kase ayiklanmis ispanak (az olur, cok olur farketmez ,saplari da kullanalim)
1 bardak siviyag 
1/2 barda sut 
3-3.5 bardak kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Hazirlanisi:
Seker ve yumurtalar mikserle cirpilir
Blendirda  yuksek ayarda(liqudify ayarini kullaniyorum) ispanak ve siviyag homojen, zumrut yesili karisim olana kadar cirpilip seker-yumurta karisimina eklenir.
Sut ile blendiri calkalamayip hamura ilave edelim, biraz daha cirpip, elenmis un + kabartma tozu + vanilya eklenir.
Kekimizi topkek kaliplarinda 325 F pisiriyoruz.
Kubbelerini kesip, krema ( ekstra vanilyali krem santi kullandim. Amerika'da yasayanlar icin extra creamy cool whip) doldurup sapkalarini giydiriyor, biraz daha krema ve sus sekerleri, yesil kek parcalari ile susluyoruz! Evet ,evet Nurcihan Hanim'dan esinlenmisiz :)

Yalniz benim icin ,ye yesil yesilllll....

Bu arada bir konuya deginmek istiyorum.
Simdi topkek ya da diger bir ifade ile kekcikler , malesef artik bizde de yayginlasan ifadeyle Ingilizce "muffin"ler kremalaninca "cupcake" haline donuyor, ona da top pasta :) ya da pastacik diyoruz , bakiniz serbetli pastaciklar...
Madem illa ki Ingilizce isimleri kullanacagiz, bari dogru kullanalim, yoksa nuans farkiyle falsolar yapariz, demoralize olabilir, negatif reaksiyonlar alinca pesimistik olabiliriz filan ! 
*Resim duzenlemeleri icin tekrardan tesekkurler PP

En Kolay Dondurma Tarifleri

En kolay dondurma!

Yaz geldi /geliyor, evde coluk cocuk dondurma ister.
Cok isinize yarayacak bu tarifler, eminim.
Ev yapimi, super kolay, malzemesi az, ekonomik dahasi saglikli , guvenle yeyip yedirebileceginiz dondurmalar.  Kullandigim tanimlamalarin, sifatlarin hepsini hakediyorlar, bana hak vereceksiniz!
Bu tarifler yazin isinize cok yarayacak...
1- Nutellali Dondurma
Hasretli lezzetlerde gordum bu lezzeti, hemen denemeliyim dedim. Kim demez ki!
Kremanin (heavy cream kullandim) icine nutella katip mikserle guzelce karistirin, dondurma kaliplarini koyarak dondurun, hepsi bu!
Fotograflayamadim ama paylasmak icin beklemek istemedim.Kucuk Hanim, "anne, bana cikolatali dondurma yapar misiiiin?" diye sorduguna gore basariya ulasmisiz!

Muz dondurmasi

2- Ikinci dondurma tarifimiz muzlu dondurma , daha dogrusu muz dondurmasi. Mutfakta Zen Tijen'den. Saka gibi , ihtiyacimiz olan sadece muz!
Olmus muzlari soyup dilimleyin ve birkac saaat buzlukta tutun.Cikarinca mutfak robotuna koyup, ara sira kapağını açıp kaşıkla iteleleyin tamamen parcalansin diye.
Benim gibi "robot kirlenmesin!" derseniz, buzluga koymadan catalla ezin, cikinca da ayni sekilde. Bu sekilde de idare ediyor!
Uzerine karamel sos ve toffe  parcaciklari serpip servis yaptim.

Dondurmalari buyuk bir kasede hazirlayip, dondurma kasigi ile servis edebilirsiniz.
Bizim dondurma kasigi mefta oldugu icin yapamadim.

Baslik

Ekmek Kebabi tarifi, Radikal gazetesi, Yemek Kisminda izin alinmadan ama kaynak gosterilerek kullanilmis. Basim goge erdi galiba, sanirsam, zannimca, o yuzden size de haber ucurayim dedim...

Ah ahh, su TRT'de "Turk Site" programinda Lama Mutfakta tanitildiginda da haberim olsaydi da kendimi izleyebileydim...
Yorum birakan arkadaslardan ogrenmistim. Cok sevindirik olmus ama blogta duyurmamistim, icimde kalmis, simdi yazayim bari.
Benden sonra tanitilan sitelere( Haziran 2008) mail yoluyla haber verilmis, hatta simdi bakinca bazilarinin video goruntulerini de gordum ... Mailime cevap da vermemislerdi o zaman... Merak ettim ne dediler hakkimda diye...
Neyse gecen gecmis, gelecek maclara bakariz.
Ama sozum su ki: Benden habersiz beni TV programlarina konu etmeyiniz lutfen....

Mutfakta Careler Tukenmez (MCT) yazi dizisi 1: Eyvah, Seker Bitmis!

Yine yeni bir yazi dizisi ile karsinizdayiz sayin okurlar :Mutfakta Careler Tukenmez kisaca MCT.

Sizlerin de onerileri, fikirleriyle zengin bir cozum arsivimiz olsun dilerim.

Bolum 1: Eyvah, Seker Bitmis!

Misafirleriniz icin hazirlik yaparken olabilir, ev halki icin, keyfinizin kahyasi icin vs vs, tatli yapacaksiniz, ya da  hatta cayi sekerli iciyorsaniz cay icecekseniz, evde seker kalmadigini farkettiniz. Bu korkunc gercekle yuzlestiniz ,peki ne yapmalisiniz?
On not: Markete gidip almak/ aldirmak cozumunu mumkun oldugunca sona birakacagiz.

Madde 1: Sakin olunuz, sukunetinizi koruyunuz Dunyanin sonu degil. Bir sonraki madde ve maddeler belki de muhtac oldugnuz cozumu verecek size, karamsarliga kapilmaya gerek var mi? Yok:)

Madde 2: Cidden seker yok mu? Iyice kontrol ettiniz mi? Cekmecelere , kavanozlara bakin, sekerlikte var mi peki? Az da olsa isinize yeter belki?

Madde 3: Pudra sekeri var mi?
Yanit evet ise, seker yerine kullaniverin ne olacak! Ayni kivam olmaz belki ama gunu kurtarir...

Madde 4: Bal/ pekmez var mi?
Madde 3'teki onerileri tekrar edecegim. Yalniz kullandiginiz sivi ve un miktarini kontrol etmeyi unutmayin! Hem daha saglikli olacak,kekiniz kurabiyeniz.
Gecenlerde pekmek+ pudra sekeri kullanrak kakaolu puding yaptim, hani merak ederseniz.
Icecekler icin de kullanabilirsiniz, eve gelen misafire cayin yaninda verdim, ordan biliyorum!
Bu arada  mayali hamurlarda, ozellikle pizza hamurunda bal denediniz mi? Denemelisiniz!

Madde 5:  Tamam cok tercih etmiyoruz ama olur ya kenarda kosede kalmistir, biri hediye getirmistir, indirimde dayanamayip almistirsiniz filan, hazir urunlerden var mi acaba? Pudingler, Sakizli muhallebi, sutlac , hazir kek karisimi, hatta krem santi?  Malum krem santiyi bir tek corbada kullanmadik son donemde. Un kurabiyesi tatli acliginizi yatistirabilir mesela, sifir seker kullanarak hem de!

Seker kullanmadan da tatli yapmak mumkun. Ismi lazim degil yillarin Doktoru var mesela, bir turlu Docent olamadi Turkiye'de:) Mutfagi bir kol acan edin bakalim:))

Madde 6: Hazirda  yapilmis kurabiye, kek, pandispanya var mi?  Dondurucuya attiniz belki, unuttunuz? Bir bakin. Peki ya biskuvi (son gunlerin o favori sakasini yapmayacagim!:)   Madde 5'teki urunler size yardimci olacaktir.

Ani: Duduk Makarnasi, Lale kiz ile ilk kez gezmesini bizim eve yapacakti. O yuzden ozel bir pasta yapma niyetim vardi. Yapacaktim da, sekerim olsaydi! O arada sakizli muhallebi paketi imdadima yetisti. Sahsen damla sakizi aromasi sevdigim icin, sonuc hosuma gitmisti, tamam havali olmadi belki ama. Biskuvili sakizli muhallebi pastasi.

Madde 7:
Ustteki maddelerin hepsinde olumsuz cevap verdiyseniz, inadim evde cidden sekersiz tatli yapmayi olasi kilacak cozumunuz yok. Peeeeeki, komsunuz var mi :)) Allah'a sukur benim var:) Hatta eve servis hizmetleri de mevcut olabiliyor ! :) Tu tu tu masAllah

Madde 8: Cikolata turevleri var mi? Soslar, kremalar icin ozellikle fevkaladenin fevkinde isinize yarayabilir.
Bu madeyle ilgili de bir fotom vardi ama bulamadim:(

Madde 9: Kardesim, bence bu Ilahi bir mesaj olabilir, otur oturdugun yerde tatli filan yapma, yeme! :)

Madde 10'u da yazalim duz hesap olsun. E hadi ,o da sizden olsun! Sizin oneriniz nedir?

Not: Arsivden bir yazidir, neseli yazdim gibi geldiyse, ondandir.

Mutluluk Nedir?

Mutluluk, dunyanin neresinde olursaniz olun, sevdiklerinizin "iyi" oldugunu bilmektir...

Sizce mutluluk nedir?

Mutlu gunler...

Not: Isteyenlerin cevaplari, yan taraftaki "Mutluluk"  basligindaki tanim havuzumuza eklenebilir.

Kanitlar, Taniklar ve Yesil Fasulye

Baskomiser, saniga "Inkar etme, 
olay gunu oradaydin, bardakta parmak izlerin var" dedi...

Kanitlar susmaz,
Yalan soylemez,
Gercekleri saklamaz,
Aldatmaz,
Kandirmaz
Inkar etmez...
Peki ya taniklar?
Onlar yalan soyleyebilir,

Gercekleri saklayabilir,

Aldatabilir,

Kandirabilir,

Inkar edebilir...

***

Bir varmis, bir yokmus, evveeel zaman icinde, kalbuuuur samaaan icinde Zeynepiko Hanim, "bugun okulda ne yedin ?" sorusuna "griin biins" (yesil fasulye) cevabi verince, annesi ve babasi O'na inanmamis. Cunku o bir yesil dusmani imis... Hem de "kofte yedim, tavuk yedim, dondurma yedim" gibi gercegi yansitmayan cevaplar da verdigi icin anne-babasi hayal gucune yormuslar "yesil fasulye"leri.

Yesil Tabanli Peykek

Green crust cheesecake

Yeni imajimiz ile LM'den merhaba!
Hani bayanlar depresyona girince saclarini degistirirlermis ya, ben de bu aralar blogun gorunusunu degistirip duruyorum, daimi takipcilerimin farkettigi uzere... Yok, yok depresyonda degilim :))) Su anda gokgurultusu var, kapali bir hava, bahari tam goremedik ona ragmen depresyon yok cok sukur:)))
Uzun sureli olacagini sanmiyorum ama simdilik bu kiliktayiz bakalim. Bujene'nin sahane cizimi cok goz onunde olmadi, onun cozumunu bulmak lazim...
Bu sablonu yeni kesfettigim, Bab-i Esrar/ Esrar kapisi blogunda gormustum. Sadece sablon degil, tum fotograflar tarifler estetik tu tu tu masAllah.


Ispanakli kekten  taban, ustune de bildigimiz krem peynirli kek... Brownie cheesecake olur bu niye olmasin dedim, denedim ve gercekten de guzel oldu! Sehir disindan bizi ziyaret eden eski dostlarla beraber yenince hele, tadina doyum olmadi!
Karsinizda  ispanakli cheesecake, daha guzel isimlendirme ile dogal yesil peykek:) 

Peykek (cheesecake) malzemeleri (9  inch= 22 cm capinda kalip icin)
1 paket  yumusamis krem peynir(226 gram)
Yarim bardak toz seker
1 kasik yogurt ya da eksi krema (sour cream)
1 paket vanilya
1 yumurta
Peykekin hazirlanisi
Yumusamis krem peyniri seker ile cirptiktan sonra, yogurt ya da kremayi ekleyin.
Vanilya ve yumurtayi da katip karistirin.

Bir dilim yetmez ama evet ! :)

Yesil taban icin
Ispanakli kek tarifinin ucte birini kullanmaniz yeterli. Bence yapmisken ispanakli kek/ pasta da hazirlayin bu da yaninda bonus olsun:) Gordugunuz  peykeki yesil topkek yaparken ayirdigim kek hamurundan hazirlamistim.
Yok ben sadece taban hazirlayacagim diyorsaniz, inat ediyorsaniz,benim onerilerimi dikkate almiyorsaniz,  banane aman hazirlayin iste olculer! :)
Peykek tabani icin yesil kek malzemeleri:
1 yumurta
1 Turkce kahve fincani toz seker
1 Turkce kahve fincani ayiklanmis ispanak (saplarini de kullanabilirsiniz)
1 Turkce kahve fincani siviyag 
1 bardaktan az un, kontrollu ekliyorum
1 cay kasigi kabartma tozu


Tabani yani keki hazirlayip yuvarlak kek/ tart kalibina dokun.
Uzerine hazirlanmis peykek karisimini doldurup 350 F/ 175 C'de pisirin.
Afiyet olsun!


*Fotograflar icin PP'ye tesekkur ederim...
*Esim dostum, bir sure "yesil" tatli hazirlamayi dusunmuyorum korkmayin:)
Yerli yabanci herkese yedirttim bunlardan
Mola vermenin zamani geldi farkindayim:))
Arsivde "Yesil renkli lezzetler"in devami var, 
Okurlarim, siz beklemede kalin!




Diger cheesecake/ peykek tariflerine goz atmak isterseniz:
Pismeyen peykek
Hindistan cevizli peykek
Limonlu peykek

Fransiz Fasulyesi

Ince uzun, demet demet Fasulye:)

Degerli arkadasim Dilek nam-i diger, tadina doyamadim, kisaca TD'nin ev sahipligi yaptigi Diyet  & Diyabetik tarifler etkinligine katilmamak olur mu!
Lakin diyet yemekler olmasi dusundurdu beni. Soyle tam basliga uygun saglikli, hafif, dusuk kalorili ne yapsam ki abaca (yazim hatasi yoktur, Zeynepce'de acaba boyle soylenir:))
TD'ye soyle bir oneride  bile bulundum hatta:)"
"Diyet etkinligine kalorili bir yemekle de katilabilirim, ama normalde 4 kisilik yemege 10 kisilik yazacagim boylece diyet olacak" :))
Aklimda bol soslu, bol kalorili bir makarna vardi :)
Bu arada
"Makarna sismanlatir" yanlis bir kanidir, uygun bir sosla servis edildiginde, saglik ve dengeli bir ogun icin diyetlerde de yenebilir.
Neymis suclu sosmus:)

Etkinlik icin tarifimiz "Fransiz Fasulyesi" karsinizda!

Sofrada servise hazir...

OT 3 : CÖREKOTLU-LORLU POĞAÇA

Efendim, "Okurlarimdan tarifler" kosemize bir talep bir talep, ben de isleri kolaylastirmak adina OT diye bir kisaltma yaptim izninizle:))
Bugun yine tanidik bir misafirimiz var: Kalp Kurabiye blogunun sahibesi, Deniz Gunes, kisaca DG :))

Onceki misafirlerimiz hatirlayacaginiz uzere, Cilekli- limonlu  meybuz tarifi ile Papatya Prenses ve Muffin pastaciklar tarifi ile Nurcihan Hanim idi .

DG yarismamiza pardon, blogumuza :) cay saatlerinin, hafta sonu kahvaltilarinin, aslinda yaninda cay ile gunun her saatinin gozbebegi olan pogaca ile katiliyor ve karsinizda Corekotlu, lorlu pogaca tarifi ile DG!