Pirincin en guzel hallerinden biri, domatesli pilav tarifi Reyhan kokulu mutfaktan geliyor...
MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç ( yarım saat ılık suda ıslatılmış)
2 adet domates rendesi
2,5 su bardağı kaynar su
1 çorba kaşığı tereyağ
1-2 kaşık sıvıyağ
tuz
YAPILIŞI:
Pilav tenceresine yağları koyup, hafif kızartalım ve domatesi ilave edip kavuralım.Kavrulan domatese pirinçleri ekleyip suyunu ve tuzunu da ilave ederek önce harlı ,sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım...
BAYILIRIM DOMATESLİ PİLAVA
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK