Domatesli tarifler etkinliginin acilisini Secil ile yapmistik , yeni haftaya da onunla basliyoruz :Meksikali omlet
Kahvaltı sofraları, son zamanlarda hazırlamaktan keyif aldığım tek sofra.. Bugün sizlere harika bir omlet tarifi vereceğim..
Malzemeler:
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- 2 dal taze soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 5 adet yumurta
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve az sıvıyağda teflon tavada hafif kızarana dek pişirin. Kızaran patateslere yine kabukları soyulmuş ve küp kesilmiş domatesleri ilave edip pişmeye bırakın.
- Domatesler de pişince, dövülmüş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
- Yumurtaları bir kasede çırpın. Pişen patatesli harcın üzerine döküp beyaz peynir rendesinide ilave ederek ağzı kapaı bir şekilde pişirin. Birkaç dakika sonra omletin diğer tarafını döndürüp 1-2 dk pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Yumurtaya dayanamıyorum.
YanıtlaSilÜşenmeyip yapayım desem bir dolu yemek yaptım akşam için.
El israf ! :)))
Enfes görünüyor tarifiniz, ellerinize sağlık
Yayınlayan eline sağlık lama sultan, seçilciğimin de yapan ellerine sağlık:)
YanıtlaSilÇok güzel ve pratik bir tarif teşekkürler ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇocuklar için kahvaltıda hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif olmus, bu hafta sonu denemek istiyorum. TCD
YanıtlaSil