04 Eylül 2012

Domates çanağında patates salatası

Pasasofram 'da domates canaginda patates salatasi tarifi var

Malzemeler

5 adet domates 2 adet patates(haşlanmış olacak) 2 adet yumurta(haşlanmış olacak) 1 çorba kâsesi yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 5 adet kornişon turşu Yarım demet maydanoz 1 kâse yeşillik Yarım demet taze nane Yeteri kadar tuz, karabiber,

Üzeri için 1 adet yumurta(haşlanmış olacak) Az miktarda maydanoz

Yapılışı Domatesleri yıkayın ve enin ikiye böldükten sonra tatlı kaşığı ile içlerini kabuğunu yırtmadan boşaltın Servis tabağının zeminine yeşillikleri elinizle parçalayarak serin İçini boşalttığınız yarım domatesleri yeşilliklerin üzerine dizin Derin bir kabın içine mayonezi ve yoğurdu koyun ve iyive çırpın Haşlanmış ve soğumuş olan patatesleri içine küp küp doğrayın Kornişon turşuların başlarını kesin ve ince ince karışıma doğrayın Maydanozları ve naneleri de ince ince doğrayın ekleyin Tuzunu ve karabiberini de ekleyin ve iyice hepsini birlikte karıştırın Bu karışımı içlerini boşalttığınız domateslerin içine tatlı kaşığı yardımıyla tepeleme doldurun Haşlanmış yumurtaları daireler şeklinde doğrayın ve domatesli harcın tepesine koyun En üste yani yumurtaların üzerine de maydanozlardan veya dereotundan birer yaprak koyuyoruz ve servis ediyoruz Afiyet olsun.

Not : ben salatanin icine haslanmis bezelye ve kirmizi tatli biberde koydum

3 yorum:

  1. Merhaba Lamacığım,

    Şehir dışından yeni döndüğüm için çok istediğim halde yeni tarif deneyemedim etkinlik için ama kabul edersen eski tariflerimden aşağıda linklerimi verdiklerimle katılmak isterim.Kolayıklar ve bol katılımlar diliyorum...


    http://bengisu-abihayat.blogspot.com/2010/03/kurutulmus-domatesli-salata-ve-domates.html



    http://bengisu-abihayat.blogspot.com/2009/04/kurutulmus-domatesli-ksr.html

    YanıtlaSil
  2. Farklı ve güzel bir tarif olmuş ..

    YanıtlaSil
  3. görünüm süper eminim tadı da harikadır ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)