03 Eylül 2012

Domatesli Tarifler 12: Guvecte Menemen

Menemen herkesin bildigi sevdigi bir lezzet, kahvaltilarin bastaci... Peki hic guvecte denediniz mi? Hunerlieller'den guvecte menemen tarifi var sirada...

MALZEMELER:
  • 1 domates
  • 1 yeşil biber
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz,pulbiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI:

Güveci ocaga koyup ısıtalım.Tereyağını koyup eritelim.Minik doğranmış biberleri kavuralım.Kabugu soyulmuş küp küp doğranmış domatesi ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirelim.Baharatlarını ekleyip karıştıralım.Çırpılmış yumurtayıda ekleyip ocagı kapatalım.Rendelenmiş kaşar peynirini sepip güvecin agzını kapatalım.Peynirler eriyince sıcak olarak servis edelim.Kekikte serpebilirsiniz.Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. eline sağlık çok güzel görünüyor canım takibe aldım bloğunu benim bloğuma da beklerim sevgilerrr

    YanıtlaSil
  2. duvarın şavkı vurmuş menemenin üstüne ellerinize sağlık lama sultan

    YanıtlaSil
  3. ahh menemen ne guzel lezzettir, hele ki bu tarif cok ozelmiş, hakkıyla yapılırsa cok guzel olacaga benziyor, cok severim aklında olsun :) olur ya bir gun kahvaltı yaparız beraber nedenn olmasın... TCD

    YanıtlaSil
  4. Zeyzey,
    iadeti davetimi yaptim bile!

    Okuyucu,
    anlamadim? (menemeni ben yapmadim bu arada:))

    TCD'm:
    sen de birgun bana ev ziyaretine gelirken aklinda olsun, benim gvecim yok:)
    muah!

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)