12 Eylül 2012

Kekikli Kasarli Peynirli Domates

Feyza'nin domatesli tarifler icin ikinci tarif orijinali ev cinin'den olan Kekikli Kasarli Peynirli Domates. Hafta sonu kahvaltisi icin denersiniz belki?

Malzemeler(3 kişilik):

3 domates
1 kaşık zeytinyağı
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Kekik
Tuz
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Pulbiber

Yapılışı:
Domatesleri yatay olarak bıçakla ikiye kesin. Tavaya zeytinyağı dökün. Domatesleri, kesik tarafları üste gelecek şekilde tavanın içine dizin ve üzerlerine tuz ve kekik serpin. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağına içine katıp, tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 6-7 dk. kadar pişirin. Daha sonra üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyup pul biberi serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyinceye kadar bir süre daha pişirin.

5 yorum:

  1. AKŞAM KAŞAM OLACAK ŞEYMİ BU

    CANIM ÇEKTİ YAHUU
    ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  2. ben sabah kalkinca bakar, kahvaltiya yaparsiniz diye dusunmusum ozur dilerim:)

    YanıtlaSil
  3. ben sabah kalktim, gordum, yapiyorum bile ehehe. iyi olmus saat farki, eyvallah :)

    YanıtlaSil
  4. tüh daha yeni kahvaltı yaptık :) olsun yarınki kahvaltı menümüz hazır demektir :) Elelrinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  5. Dün nöbetteyken okumuştum bu tarifinizi ve bugün nöbetten gelince yaptım hemen ve hariha oldu.Bundan sonra da sık sık yapıcam, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Yorum alinca o kadar cok mutlu olurum ki kanatlanip ucarim sanki... Hadi ucur beni okuyucu ;)