3 domates
1 kaşık zeytinyağı
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Kekik
Tuz
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Pulbiber
Yapılışı:
Domatesleri yatay olarak bıçakla ikiye kesin. Tavaya zeytinyağı dökün. Domatesleri, kesik tarafları üste gelecek şekilde tavanın içine dizin ve üzerlerine tuz ve kekik serpin. Ezilmiş sarımsağı zeytinyağına içine katıp, tavanın ağzı kapalı olarak kısık ateşte 6-7 dk. kadar pişirin. Daha sonra üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyup pul biberi serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyinceye kadar bir süre daha pişirin.
AKŞAM KAŞAM OLACAK ŞEYMİ BU
YanıtlaSilCANIM ÇEKTİ YAHUU
ELLERİNE SAĞLIK
ben sabah kalkinca bakar, kahvaltiya yaparsiniz diye dusunmusum ozur dilerim:)
YanıtlaSilben sabah kalktim, gordum, yapiyorum bile ehehe. iyi olmus saat farki, eyvallah :)
YanıtlaSiltüh daha yeni kahvaltı yaptık :) olsun yarınki kahvaltı menümüz hazır demektir :) Elelrinize sağlık :))
YanıtlaSilDün nöbetteyken okumuştum bu tarifinizi ve bugün nöbetten gelince yaptım hemen ve hariha oldu.Bundan sonra da sık sık yapıcam, elinize sağlık :)
YanıtlaSil